在市场洪流中,无数企业前仆后继地涌来,有的企业在市场的重重考验下被淘汰出局,有的企业却日渐巩固地位,发展成为行业巨头。企业间的竞争,其实也是整个人类,整个社会进步的见证。正因为有一代代新企业打败陈旧、落后的老企业,才不断推动着现代社会的建设。而在奶粉行业,这种对企业的考验显然要更为残酷一些。“洋奶粉”品牌的涌入、“奶荒”危机的爆发、“乳业新政”的门槛限制……在过去几年的时间里,给众多本土乳企带来了巨大变革。中小企业被淘汰,以圣元、伊利为首的本土乳制品巨头渐渐巩固实力,朝着国际化目标前进。
国内奶粉市场竞争现状
就好像宝宝的成长有不同阶段,因此需要不同阶段的配方奶粉一样,在奶粉行业,企业也需要不同的发展阶段。如今,中国乳制品市场竞争逐渐激化,中小企业为原材料价格和人力资源成本的上涨而苦恼,企业巨头则为奶源供应的不稳定而苦恼,于此同时,本土乳企还要团结一致抵御“洋奶粉”品牌的疯狂入侵。
而现阶段,由政府主导的婴幼儿配方奶粉乳业兼并重组在如火如荼地进行,在此政策背景下,本土乳企危机感逐年上升,想生存下来,就意味着必须在政策和资金上都获得国家的支持。既然未来奶业并购潮已成不可避免的事实,积极增强企业的风险抵御能力才是应对竞争的最佳对策。而圣元集团,无疑是其中的佼佼者。
圣元突出重围,从中小企业发展到本土乳企领头羊
短短17年的发展,让圣元集团从一家行业新兴企业发展成为如今的国际知名乳制品企业,并在法国建立了自己的海外工厂,发展速度如此迅速,让人不由得想探索圣元企业发展的奥秘所在。
回顾历史,1998年,圣元公司才刚刚成立,就有了非同一般的眼界,公司坚持着“世界资源,,造就中国圣元”的发展理念,公司投产后便一直使用法国优质的乳清粉作为原料,力求借助国际一流资源,专注于安全、营养的专业母婴营养食品的研发和生产。这在那个年代,圣元无疑有着高瞻远睹的战略目光,牢牢把控了消费者追求婴幼儿食品品质的心理。
再其后的3年间,圣元年均销售额增长均超过了70%。圣元逐步通过在中国的5家全资子公司,全面展开婴幼儿营养奶粉、米粉等辅食的研发、生产、营销和相关服务。2005年4月,圣元国际在纳斯达克上市,成为第一家在美国主板上市的中国营养食品公司。
随后的几年里,圣元更是以令人瞠目结舌的速度发展着,在中国30个省市的2336个区县,圣元婴幼儿配方奶粉拥有了一大批拥护者。随着优博系列、剖腹产A+I特配系列……等产品的问世,圣元“专业”奶粉的品牌形象早已深入人心,成为中国母婴营养领域的领导品牌。
2011年,圣元旗下全部产品,皆选用来自法国等欧洲国家的优质进口奶源,优博系列产品全部选用法国脱盐乳清粉为原料。产品的品质成为国产奶粉中的佼佼者。长期的合作关系,使得圣元与法国索迪亚集团在2012年达成了进一步的共识,在法国建设海外工厂的念头已经在圣元集团内部逐步成型。一方面,在海外建厂可以帮助圣元解决国内奶源危机,掌握生产链上游资源;另一方面,圣元也可以借助欧盟的行业平台,进一步提升企业的管理水平,加强竞争优势。
2012年9月17日,圣元和法国索迪亚集团代表在法国正式签署协议,宣布投资约合7亿元人民币在法国布列塔尼半岛建设一座设计年产能达10万吨的全新现代化婴儿奶粉工厂,用于生产婴儿配方奶粉和原料加工等,消息一经传来,便引起业内一阵热议。
2013年4月25日,在中法商务论坛上,圣元集团在国家主席习近平和法国总统奥朗德的共同见证下,正式与法方签约。
迈入2014年,本土乳企又进入了一个全新的发展阶段。此时,圣元集团率先传来好消息,北京时间1月10日下午17:58,圣元公司法国工厂建厂奠基仪式在布列塔尼省卡莱工业园区圆满举行,标志着该项目正式进入破土施工阶段。
圣元的开拓模式,不仅显示了圣元国际战略的野心,更引发了行业的集体思考,其中的闪光点,成为同业竞相效仿的对象。
圣元模式值得借鉴的闪光点
1,品牌定位准确。一个成功的企业所生产的产品,一定拥有异于市场上其他同类竞争者的独特优势,它必须是消费者心目中无可取代的存在。而这一点上,圣元做得十分成功。旗下的优博产品以“仿生配方”赢得市场先机,开创了“和母乳一样的营养配制”的概念,成为圣元最具明星气质的产品之一。而随后开发的剖腹产特配系列、防过敏特配奶粉系列、PKU特配系列等都日渐建筑了圣元奶粉“专业”的特性。这是圣元有别于其他国产奶粉的特色之一。
2,以安全和营养为基准的产业投入。在备受消费者舆论监督的奶粉行业,奶粉生产的风险预警功能要足够强大才能赢得消费者信赖。圣元奶粉始终坚持“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”的原则,对原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,每个产成品都经过了几十道检验程序,可谓层层严格把关,确保万无一失。而坚持进口法国优质乳清蛋白,也是圣元坚持品质的反映。
3,海外工厂选址的正确决策。圣元选择在法国建立工厂,可以说是经过多年实地考察和合作检验作出的明智抉择。圣元之所以选择在法国建厂,是因为在欧盟国家,奶源的安全性受到特别关注。法国有着得天独厚的天然、绿色的自然环境,奶牛数量可观,足以为国内消费者提供稳定、优质的原料。而法国高度工业化的产业链,也拥有成熟的管理模式,从农场开始,一直延伸到加工、运输、销售阶段,都有严格的卫生检查机制。借助于此,圣元便有了比其他竞争者更有优势的起跑点,圣元之所以成功,就是赢在战略决策上。
望后来者能够看到圣元模式的闪光点,奋起直追,将本土乳企的水平提升上一个新的台阶!