导报记者 曹凤芹 济南报道
去年下半年以来一路攀升的牛奶价格,最近得以缓解。经济导报记者从山东省畜牧局获悉,目前我省牛奶价格为4.39元/公斤,同比上升27.25%,环比下降1.35%,这是牛奶价格企稳后连续两周趋于下行。业内人士认为,这主要得益于国内牛奶供应能力释放、节后牛奶需求量减少和“洋奶”进口量增加。“奶价回落是正常表现。”山东省畜牧信息中心分析师胡智胜告诉导报记者,随着节日消费代偿作用显现,消费和加工需求趋弱,“这直接造成奶价再次冲高的底气不足。”进口方面,中国海关总署发布的2014年第19号公告显示,,至2月27日,新西兰的乳酪进口申报数量已达到5250.009吨,超过2014年4824 吨的特保措施触发标准。固状和浓缩非固状乳及奶油(以奶粉为主)的进口数量1月也已达到了特保措施触发标准。“大量"洋奶"涌入有力地补充了乳品企业所需的原材料,缓和了生奶供应紧张的局面,使奶价逐步回落。”胡智胜表示。虽然生鲜乳供给偏紧得到缓解,胡智胜认为,受国际奶粉进口数量和价格的影响以及中国城镇化进程加快、单独二胎政策、乳品的刚性需求和成本的硬性支撑仍然增长的背景下,加之奶业生产恢复周期相对较长,奶业供求紧平衡趋势并没有根本改变。胡智胜预计,清明前后我省奶价将企稳回升,“奶价下跌速度和幅度将逐渐收窄,生奶收购价格将维持在较高的水平,不会出现大度下跌的局面。”