光明乳业已正式成为中国探月工程质量保障对标合作企业。商报记者近日获悉,今年探月工程全面转入无人自动采样返回的新阶段,将为嫦娥五号专门安排一次再入返回飞行实验。此次实验在返回舱内可搭载少量物品,光明乳业也将在其中进行菌种搭载。
据悉,把种子搭载上天,在太空环境里经受空间诱变,返回地面后再经过培育和筛选,就可能形成有明显优势的新品种,,生产出一些高产、高抗病的“太空食品”。此前,光明乳业也曾借助神舟七号太空飞船,对两株专利菌种进行过搭载试验,此次将在嫦娥五号上进行的搭载,更是中国乳业首次开展的深空搭载。光明乳业总裁郭本恒称,将在接下来数年间,与探月工程加强合作,共同研发更优质产品。
相关数据显示,截至2013年12月底,全国658家规模以上乳制品企业主营业务收入达到2831.6亿元,同比增长14.16%,乳制品产量2698万吨,同比增长5.15%。有391家液态乳生产企业产量为2336万吨,同比增长7.1%。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示,在产品品种开发上以科技为先导来创新,将是国内乳制品发展的趋势之一。