乳品网 - 乳制品行业门户网站

　　研发技术和配方一直是飞鹤奶粉的全产业链中互为表里的“双剑合璧”。前不久，飞鹤乳业率先斩获乳粉生产许可证，这是食药监局新版乳粉企业生产许可证审查细则实施后首批“合格换证”企业。

　　此次获得乳粉生产许可证，是飞鹤乳业继收购关山乳业、艾倍特乳业大举挺进婴幼儿奶粉市场第一阵营后的又一重磅举措。

　　据悉，作为率先获得国家乳粉生产许可证的企业，飞鹤乳业集中布局了农场、牧场、工厂，实现了产业链整合下的产业集群效应。从全产业链可控牧场挤奶厅挤出的鲜奶，在10分钟内降至4°暂存，通过全封闭的低温安全运输车，2小时即可运至世界级工厂，形成了一个“2小时生态圈”。“2小时生态圈”这一强劲、独特的竞争优势，大大缩短了产品的制造周期，推进产业升级，也为湿法工艺生产奠定了雄厚坚实的基础。

　　回顾新年伊始，飞鹤乳业更在北京率先举行了婴幼儿配方奶粉的专家论证会，来自营养、儿科、生产和工程四大领域的权威专家对飞鹤奶粉的营养指标设计的科学性、生产工艺的合理性、所有原材料和包材的安全性进行了严格审查。成为拿到配方专家论证这一“通行证”的第一家乳企。

　　据了解，这次堪称史上最严的婴幼儿配方乳粉企业准入制度，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》从干湿复合工艺审查、产品配方和标签管理、发证检验等六大方面对婴儿乳粉的生产许可有效期届满换证审查和再审核工作提出了严格规定；伴随着新版细则的发布，作为国际最先进的奶粉生产工艺——湿法工艺再次浮出水面，成为大家关注的焦点。

　　对于此，曾有业内专家表示：“此次新细则明确要求生产厂商采用干湿法复合工艺生产，其采用湿法工艺生产的基粉和添加部分配料的干混，限定在同一厂区完成。由此不仅对乳粉企业专属牧场及奶源有了严格限定，更对企业的全产业链建设提出了完整的要求。预计2014年将有三分之一的乳企将面临淘汰。一些小企业更将因为资金等问题将会面临着被并购或者退出市场的危险。”

　　未来5年，飞鹤将继续在产业链下游发力，加强与消费者的深度沟通，提升品牌美誉度和市场占有率，细分市场，专注产品研发，为中国宝宝提供高品质、可信赖的好奶粉，为重塑中国百姓对国产奶粉的信心做出不懈的努力。

　　“科学技术是第一生产力”，飞鹤乳业设备先进的奶粉加工厂及世界一流的加工设备，也确保了企业生产线的密闭化、管道化、自动化和标准化。不仅可以直接在鲜奶中加入婴儿需要的各种营养元素，均匀混合后进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉。确保了每一粒奶粉营养均衡。同时配备严苛的质检中心，有领先的检测设备，百余名检验员规范操作，采用24小时全程跟踪监测，25道检验程序，130个质量控制点，确保出厂产品合格率达100%。

　　飞鹤乳业董事长冷总表示，“湿法工艺一直是飞鹤乳业的核心生产工艺，湿法工艺可以有效地减少鲜奶中营养元素的流失，带给宝宝最天然的营养。先进的工艺体现了飞鹤乳业精益求精的态度，迄今为止保持了52年质量安全纪录。未来飞鹤将持续秉持专业、专注的信念，坚持做最适合中国宝宝的一贯好奶粉”

　　在飞鹤妈妈宝宝营养研究中心的支持下，，飞鹤乳业整合国内外一流的资源，用世界先进的试验设备和配方原料，以“打造高适应性的一贯好奶粉”为制粉理念，研发出具有“不上火、好

吸收、营养好、睡得香”高适应性特点的奶粉。

　　据了解，飞鹤拥有北京飞鹤生物科技公司、飞鹤克东分公司、飞鹤拜泉分公司、飞鹤甘南分公司、飞鹤齐市分公司、山西飞鹤三泰生物科技有限公司、飞鹤大豆科技公司、飞鹤廊坊分公司等8家子公司；在全国省会级城市设有24个销售分公司，6380多个销售网点。

　　飞鹤乳业公司现有6个核心加工企业；美国ADY公司提供的国际标准化基础设施，先进的乳品加工生产线，严格的质量监控体系以及多年从事乳品营养研究的专家们的技术指导，为飞鹤乳业研制开发更适合亚洲国家消费人群营养需求、更安全、更优质的乳制品提供了巨大的支持。公司现已研制生产出奶粉、豆奶粉、米粉、核桃粉、保健休闲食品等十大系列，近百种产品。2000年至今，飞鹤乳业先后通过ISO9002国际标准质量体系认证和HACCP质量认证，并获得“中国驰名商标”和“中国名牌”两项荣誉；为更好地服务消费者，飞鹤乳业率先在全国开设800、400专家服务电话，每天为全国各地的消费者答疑解惑。

　　未来五年，飞鹤乳业将陆续投资近50亿元人民币，建设克东、拜泉、甘南、齐市4个日处理鲜奶1000吨的加工基地和克东、甘南等10个万头奶牛养殖牧场。届时，飞鹤乳业将形成日处理鲜奶4000吨，年加工大豆蛋白4万吨的能力，年可实现销售收入近百亿元，为社会新增数万个就业岗位；飞鹤人将秉承一流员工创一流品牌，一流品牌提供一流品质保证的质量方针，坚持以高科技打造高品质的婴幼儿及孕产妇配方奶粉，恪守飞鹤“孕婴营养专家”的经营理念，以专家级配方、专家级营养、专家级服务回馈中国民众！