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中研网讯：

　　硬件跟上，管理也要跟上

　　对于国内婴幼儿配方乳粉生产企业而言，被称为“最严奶粉新规”的换证审核目前已经进入了收官阶段。5月31日将至，这次严格审查带来哪些改变？

　　看不懂的配方和不靠谱的奶源是审查重点

奶粉相关研究报告

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2014-2018年中国维他奶粉行业投资潜力分析及风险预测指导报告 2014年5月 2014-2018年中国奶粉行业全景调研与发展战略研究咨询报告 2014年5月 2014-2018年版奶粉包装项目可行性研究报告 2014年5月 2014-2018年中老年奶粉行业竞争格局与投资战略研究咨询报告 2014年5月

2014-2018年中国奶粉市场未来发展趋势及投资前景预测报告 2014年5月 2014-2018年中国婴幼儿奶粉行业市场投资策略及未来前景预测研究 2014年4月 2014-2018年中国孕妇奶粉行业市场投资策略及未来前景预测研究报 2014年4月 2014-2018年高蛋白奶粉行业风险投资态势及投融资策略指引报告 2014年4月

　　《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》中要求，今年5月31日之前完成对所有婴幼儿配方乳粉生产企业的换证审查和再审核。

　　16日，上海市食药监局公布，多美滋、晨冠、花冠、纽贝滋等4家婴幼儿配方乳粉生产企业通过换证审查，4家企业提前整改和改造总投入超过1亿元。

　　重要的改变之一是配方的减少。按新规定，企业不得使用相同的原料、辅料构成的同一种配方，生产不同产品名称的婴幼儿配方乳粉。

　　“以前奶粉企业常常以配方升级作为借口，大幅涨价。”上海市民任先生说，是否真升级，消费者很难发现。

　　上海市食药监局副局长顾振华说，此次精简配方，专门组织了营养专家，对上海生产企业每一个配方逐一审核，不合理的或者成分功能相近的一律不予报备。其中3家企业原有300余种配方，现在分别减少至21、33、33种，产品配方和功能基本合理，另1家企业只有4种配方。

　　自控奶源也一直是“短板”。此次细则要求企业应当具备自建自控奶源，，成不少企业通过审查的“绊脚石”。“大企业或有自控奶源，或有长期稳定合作伙伴。”乳业专家宋亮说，门槛提高，奶源不合格会被踢出去。