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金奖牛奶成网友心目中“抗日英雄”
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2014-07-03 09:47

  近期,微博上出现了一件新鲜事——一则关于列举各个时代”抗日英雄”的微博话题,却引发了众多网友关注中国牛奶,成为时下热门。看似不相关的两件事为何会有联系? 原因就在于其中的主角之一竟然是牛奶,由现代牧业出品的牛奶。

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  微博配图上罗列出了很多中国不同历史时期战胜过日本的“牛人”,包括戚继光、陈真、邓亚萍等。同时借用游戏中常见的表现方式,把这些人的各项“技能”用数值与日本做了对比。

  至于为什么一张现代牧业牛奶的图片会出现在榜单中,据了解,不久前在法国波尔多隆举行的Monde Selection(世界食品品质评鉴大会)上,现代牧业集团公司以这款经典产品常温纯牛奶斩获评委会食品类金奖。

  Monde Selection是1961年由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部在比利时布鲁塞尔共同创立的独立国际性组织,是当今世界上历史最悠久、最具代表性、最权威的食品品质评鉴组织,其奖项以监督食品质量为目的而设立,被誉为国际食品界的“诺贝尔奖”。业内人士公认,如果获得Monde Selection世界品质嘉奖,就意味着该食品已经获得了世界各国包括食品发达国家的认可与推崇。现代牧业是Monde Selection 创立53年以来唯一获得世界级金奖的中国企业。

  世界食品品质评鉴大会的主席约瑟夫.贝斯曼在颁奖仪式上充分肯定了这款牛奶。他说:“我很惊讶地了解到今天获奖的中国乳品企业拥有如此现代化的加工技术,真的很棒,我也希望他们能够把同样的技术运用到更多的其他产品中。”

  据业内人士透露,日本对牛奶品质的要求更高于欧美等国家标准,而现代牧业的牛奶在体细胞、微生物、蛋白质的含量上均优于日本。牛奶中体细胞数量,日本的国家标准是30万/毫升。“现代牧业”牛奶做到了低于25万个/毫升。微生物含量,日本的国标是20万个/毫升。而“现代牧业”更是低于2万个/毫升。日本牛奶中蛋白质含量的国标定位3.0%,而现代牧业牛奶蛋白质含量都在3.2%以上。这也难怪网友将现代牧业的牛奶添加到#抗日英雄汇#中。

  之所以有如此优秀的数据表现,据业内人士介绍,,是因为现代牧业在全国的22家牧场附近都建设了牛奶加工包装厂。新鲜的奶源地与加工厂之间的距离,全部限制在2个小时之内,可以完美的保证牛奶的新鲜程度。


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