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　　目前，国内奶荒现象已经缓解，牛奶供应区域充足，牛奶价格也开始回落。自2月第二周开始，内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格为每公斤4.27元，到了2月第三周，为每公斤4.25元，比前一周下降0.5%。

2013年的下半年，我国生鲜乳供应紧张，不少养殖户扩大了奶牛养殖规模，新增奶牛开始产奶，对生鲜乳的供应起到补充作用。

另一方面，我国乳制品市场需求开始下滑。春节前牛奶需求量最大，不过，随着节后消费量下滑回归正常，牛奶价格也开始回落。

最后，乳制品进口国大量涌入中国市场，在洋奶粉有保障品质，价格比国内市场低的情况下，国内各大乳企纷纷转用国际奶源，从而缓解了国内奶源紧张局面。

近年来，我国奶牛养殖业发展一直遭遇“牛奶降价—杀牛倒奶—奶荒—牛奶涨价—奶农买牛—牛奶过剩－牛奶降价—再杀牛倒奶”的循环，给乳制品发展带来了很大的隐患。个政府部门应该做好相关的规划和监管，促进我国奶牛养殖业的健康可持续发展，鼓励发展大规模奶牛养殖，对散户养殖也要有一定的政策扶持，既保障我国奶牛产业的健康发展，也对我国乳制品的发展有着推动作用，防止国内乳制品全面使用进口奶源，，给国内乳制品和奶牛养殖业造成不可挽回的损失。