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全国人大代表、光明食品(集团)有限公司副总裁葛俊杰:要让老百姓
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2014-03-06 09:33

  我国食品安全出了一些问题,但总体上在朝越来越好的方向走。

  三聚氰胺等事件发生后,中国老百姓对国产奶粉产生了不信任感。但正是这些事情,促使我们食品行业下大力气,在从生产到经营的各个环节抓产品质量和安全问题。

  媒体的舆论监督唤起了社会公众对食品安全问题的关注,督促企业改正问题,推进产业链发展,,更对推进我国食品安全的法制化建设起了很大作用。没有媒体对食品安全问题的高度关注和连续报道,可能会产生更大的问题。希望媒体客观、公正地看待和报道我国食品安全问题,看到食品生产企业付出的努力。

  中国老百姓什么时候才能恢复对国产乳制品的信心?首先还是需要我们乳制品企业从自身做起,更加重视食品安全问题。只有把质量做好,才能取得消费者的信任,这是底线。

  我国已经在食品安全体制建设上走出了一大步,现在的关键问题就是督促食品生产经营企业依法经营。必须加强对食品从生产到经营全过程的监管,并把这项工作始终作为政府工作的一个重点。

  由于农产品质量安全是食品安全的基本前提,建议将农产品质量安全法和食品安全法整合起来,从全产业链的角度出发,在各个环节统一监管。并在促进产业整合重组,培育龙头企业的同时建立食品生产从业人员的准入机制,提高食品生产行业的准入门槛,加强对从业人员的培训和法制教育。

  让老百姓信任国产乳制品,我有信心。


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