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　　近日，中国乳制品工业协会发布，２０１３年进口乳制品１８２．７万吨，货值７１．４７亿美元，同比分别增长３６．２４％和５２．９１％，货值已占到国内乳制品销售收入的１５．６％。

　　去年下半年的奶荒让业内人士记忆犹新；新西兰奶牛打喷嚏，，中国市场“感冒”也让不少消费者惊讶。进口量不断增加背后需要问的是，国外资源能否拯救中国“奶荒”？

　　进口维持高增长——两大“新变”值得关注

　　数据显示，乳粉、乳清粉、乳糖、液态奶等产品进口量均呈现高速增长，而相较之下，乳制品出口３．９万吨，货值０．８１亿美元，同比却分别下降２１．８９％和２７．６２％。

　　众多统计背后，两个数字值得关注：一是液体乳进口１８．５万吨，同比增长９６．８０％，是同比增速最快的品种。

　　事实上，近年来各大外企抢滩我国液态奶市场的新闻就没有间断：日本知名品牌明治宣布将在中国华东地区例如上海、苏州等地开始销售低温牛奶、酸奶；新西兰最大乳企恒天然上线旗下高温杀菌奶品牌安佳……

　　荷兰最大乳企皇家菲仕兰大中华区董事长邱肇祥２５日接受记者专访时也表示，未来会向中国消费者引进旗下液态奶、高端干酪等品种，“中国将是我们最重要的战略市场。”

　　“我们与国外存在安全信任和成本的差距，特别是成本差距短期难以缩小。”乳品专家宋亮说，这些都是很好的铺垫，未来进口液态奶“圈地”速度将会加快。

　　第二个值得关注的数字是，在去年１－１１月婴幼儿配方奶粉进口量中，欧盟国家占５５．８％，其中荷兰２０．２％，而新西兰只占１７．４％。

　　宋亮说，恒天然乌龙门事件后，消费者的视线开始转向了欧洲。加上荷兰本来就是配方奶粉生产的大国，工艺技术也非常成熟，未来继续高速增长的可能性很大。“新兴品牌会逐渐进入，进口来源也越来越多元化，成品领域不会出现一家独大的局面。”