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河北:脱胎换骨打造奶业强省 产量跃居全国第二
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2014-04-19 11:47

河北:脱胎换骨打造奶业强省 产量跃居全国第二(图1)

    中国经济网石家庄4月19日讯(王冬 陈刚)记者从河北省奶业协会第六次会员代表大会上获悉,自三聚氰胺事件发生6年来,河北奶业从挫折中奋起,经历了从辉煌到低谷,从低谷到复苏的起伏过程,如今的河北奶业,已经发生了脱胎换骨的变化,全省奶牛存栏和牛奶产量均居全国第三位,截止2013年末,河北35家规模以上乳品企业,乳制品产量298.12万吨,乳粉产量3.48万吨,跃居全国第二位。
    奶业区域发展格局清晰 产业结构不断优化
  近年来,河北按照发挥比较优势、优势区域率先发展的思路,不断推进奶业生产向优势区域集中,形成了唐山、石家庄、张家口、保定四大奶业优势区,四个市奶牛存栏占全省总量的79.8%,奶类产量占全省总量的82.4%,乳品加工产能的80%也集中在这些区域,形成了以龙头企业带动农民养殖,以奶牛养殖规模的扩大促进奶业发展和农民增收的良性发展格局。
    质量安全保障能力明显提升 名牌乳品破茧而出
  认真吸取教训,强化质量安全监管,形成了以省为核心、市为骨干、县为基础的畜产品质量安全检验监测网络,通过实施乳制品工业产业政策和乳品企业生产许可证重新审核换发,提高了行业准入门槛,提升了企业的质量安全保障能力和抗风险能力。2010年至今,全省生鲜乳三聚氰胺检出率为零,乳制品抽检合格率均在99.9%以上,均符合国家标准要求,全省生鲜乳及乳制品质量安全水平为历史最好时期,君乐宝、新希望天香乳业等河北省名牌乳制品相继破茧成蝶。
    打造一流奶源基地 为振兴河北乳业抢抓机遇
  当前,国家出台了一些列加强乳粉质量安全监管的政策措施,河北乳粉业面临难得的发展机遇。河北奶协会长、君乐宝董事长魏立华表示,将全力发挥协会作用,认真贯彻落实《河北省关于加快全省乳粉业发展的意见》精神,把握机遇,全面完成打造一流奶源基地、做大做强乳粉加工企业、加强乳粉流通体系建设三大任务,为振兴河北乳业、建设奶业强省做出贡献。
   【链接】君乐宝获国家首批乳粉生产许可证
    日前,国家食品药品监督管理总局《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施后的首批乳粉生产许可证正式向外发放,君乐宝乳业旗下的君乐宝婴幼儿奶粉获得批准,成为名单中唯一的新晋乳粉品牌。
    新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》提高了企业质量安全管理、生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件控制和自主研发能力等方面的要求,被称为史上最严的国标。按照规定,截止5月31日,国内128家婴幼儿奶粉企业必须重新申请并取得奶粉生产许可证。业内认为,这预示着将有一批达不到史上最严新国标的奶粉企业被淘汰出局,而经过严格评估审核、达到新国标的奶粉企业将迎来新的发展机遇。
    君乐宝婴幼儿奶粉作为首批通过了新国标评估与审核的企业,在配方、奶源、工艺等方面做了充足准备。例如,在配方研究方面,君乐宝联合中国营养学会,成立了婴幼儿营养合作研发中心,这也是中国营养学会与企业合作的首家婴幼儿营养合作研发中心。在原奶方面,君乐宝婴幼儿奶粉全部采用大型牧场优质奶源,,让奶粉更新鲜、营养更全面。同时,君乐宝采用先进的生产技术和工艺,建立全流程、可追溯的质量管理体系,确保产品质量。


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