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北大澳优母乳库预计今年11月将投入使用
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2014-05-20 09:29

  每年的5月20日是全国母乳喂养日,自1990年成立到现在已经25年,母乳是婴儿的最好食品,无限向母乳靠拢是所有配方奶粉企业努力的方向。澳优乳业在提倡母乳喂养的同时,致力于该领域探索和研究的北大澳优母婴营养研究中心的母乳库也在筹建当中,目前已开始进行伦理审查和技术设备采购阶段,预计今年11月左右投入使用。

  母乳含有婴儿所需的所有营养和免疫物质,对孩子的生长、发育起着至关重要的作用。澳优作为最早提倡母乳科学喂养的企业,一直致力于在该领域的探索与努力,并用实际行动践行维护妈妈和婴儿母乳喂养的权利,澳优和南都共同发起的明星公民“守护第一口奶”项目已经在社会上引起了不小的积极效应;然而由于母乳成分比较复杂,对于无法进行母乳喂养的人群而言,无限接近母乳的配方奶粉就显得尤为重要,而正是在此严峻的形势之下,北大澳优母乳库应运而生。

  母乳的成分很复杂,目前只明确了母乳中很少一部分成分的结构和功能,而更多未知的成分及其生理功能处于不断探索中,如氨基酸、牛磺酸、核苷酸等。此外,母乳成分亦是制定我国婴儿膳食营养素适宜摄入量(AI)的依据,是研发婴幼儿配方食品的模板。然而至今我国尚未建立有代表性的母乳数据库及其生物样本平台,北大澳优母乳库的筹建无疑将填补国内专业母乳数据库的空白。

  据北大学医学部公共卫生院营养与食品卫生学系主任北大澳优母乳营养研究院主任李勇教授介绍到,北大澳优母乳库旨在收集代表性人群母乳,建立母乳成分数据库及其生物样本平台,了解母乳成分、母乳中矿物质及维生素种类及微量成分含量的动态变化及其相关因素;评估不同阶段母乳对婴幼儿生长发育的影响,为制定我国婴幼儿喂养指南以及修订婴幼儿膳食营养素适宜摄入量提供依据。根据相关数据研究,发布研究成果报告;研究开发营养成分更接近母乳的适合不同婴幼儿、乳母需求的婴幼儿配方食品和功能性食品。

  澳优乳业董事长颜卫彬表示,澳优与北京大学医学部展开“产学研”十年战略合作,成立母婴营养研究中心,希望集合澳优和北大顶尖的科研人员共同着手于母婴营养和健康领域的研究,,通过顶尖权威研究论证与科技成果转化提供更接近于母乳的营养需求的母婴产品,此次北大澳优母乳库建成之后将是全国研究最早、研究范围最广、研究最深入、受捐受益者最广、母乳数据最有代表性、母乳化母婴产品最权威的产学研合作及研究开发基地。


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