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　　证券时报网（）05月22日讯 瑞银证券日前在一份供机构投资者的研报中表示，食品饮料行业二季度跑赢指数概率较大，，建议机构提高行业龙头公司配置比例。

　　瑞银证券建议，在食品板块关注乳品行业和调味品行业。参考美国乳制品行业发展经验，人均乳制品消费量达到一定水平后，营养价值更高的有机奶、酸奶、乳酸菌饮品等增速将快速上升。瑞银证券认为，随着国内乳品行业逐步进入成熟期，消费升级将带来产品结构的改善。，高端奶占比有望在今后3到4年内从目前的30%提升到40%。据了解，目前国内乳品巨头均在高端液态奶领域有所发力，包括光明乳业(600597,股吧)的高端酸奶“莫斯利安”，伊利的“安慕希”，售价均高出一般酸奶。

　　对于调味品行业，瑞银证券表示，酱油是大众消费品各子行业当中增长最快的，目前行业正进入消费升级和集中度快速提高的阶段，龙头公司收入增速稳定，规模效应明显，净利润增速超过收入增速。以海天味业(603288,股吧)为例，一季报显示公司营业收入达27.97亿元，同比增长16.51%，净利润达6.34亿元，同比增长35.24%。

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