7月2日,西贝旗下轻食品牌西贝酸奶屋在上海首店开业,这也意味着西贝酸奶屋正式进入复制阶段,相比之前的麦香村以及超级肉夹馍,西贝酸奶屋似乎更高调,复制的速度也更快。 此前,北京商报记者就曾报道过西贝酸奶...
2019-07-04
国内外品牌目前在配方上的差别不大,但国产奶粉的配方不少都照搬国外。国外推出新的配料成分后,我们就照搬,跟风特别快。 ESPGHAN大会上,有不少关于后生素(postbiotics)的研究成果发表。在国...
2019-07-03
以前这东西是废奶渣,现在变成了金疙瘩。卓玛热旦指着自家院子里晾晒的奶渣说道。洁白的奶渣在太阳下泛着金色的光。过不了几天,这些奶渣就会晒干变成曲拉,装满一个个编织袋送进当地企业的干酪素生产车间里。经过提...
2019-07-02
7月2日,工业和信息化部(下称:工信部)消费品工业司与腾讯微信在北京签署了合作备忘录,并正式发布由双方合作开发的婴配乳粉追溯小程序。 这是全国首个官方奶粉溯源小程序,将为消费者提供更便捷、权威的婴幼儿...
2019-07-02
头顶豆奶大王光环的维维股份已经多年没有像今年这样对主营产品维维豆奶如此花费心思了。年初,随着成功签约著名影星高圆圆作为新的形象代言人,维维豆奶广告重返央视黄金时段等一系列动作,市场人士已隐约感觉到维维...
2019-07-02
日前,中国乳制品工业协会召开婴幼儿配方乳粉生产企业座谈会,就国家七部委发布的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》,针对企业和消费者广泛关注的问题组织专家进行了解读。行业协会将积极协助政府部门开展行业管理...
2019-07-02
6月30日,蒙牛在港发布公告,出售所持君乐宝乳业51%的股权,折合人民币约40亿元,这意味着结合了近9年的两家中国乳企正式分手。连同股息的收入,蒙牛此番共得到现金约46亿元,是当年收购金额的10倍。而...
2019-07-02
贝因美 婴童 食品 股份有限公司所处为婴 幼儿食品 行业,主要从事 婴幼儿 食品的研发、生产和销售等业务。公司主要产品包括婴幼儿 配方奶粉 、营养 米粉 、亲子食品、儿童奶和其他婴幼儿 辅食 等,婴幼...
2019-07-02
近期,拥有20年乳品经验的浙江李子园食品股份有限公司(简称李子园)在证监会官网披露招股说明书,拟向A股市场发起冲击。不过招股书显示,乳饮料占其营收比例超过96%,对单一品类过于依赖。在业务主要集中在华...
2019-07-02
东方网通讯员刘映、记者程琦6月30日报道:集齐10个 牛奶 纸盒可以兑换一份 乳制品 !7月1起,《上海市 生活 垃圾 管理 条例》正式实施,为了鼓励市民参与垃圾分类,提高市民垃圾分类自觉意识,形成垃...
2019-07-02