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安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!
  来源:网络 | 浏览 :次 | 时间:2023-03-08 11:08

近年来,随着消费者偏好及零售市场不断变化发展,中国酸奶市场呈现挑战和机遇并存的态势。一方面,整个酸奶消费总量增速放缓,市场的竞争更为激烈。另一方面,不同细分市场中也有增长快速甚至是双位数增长的细分品类。对于酸奶品牌而言,想要在积极应对挑战的同时抓住新的发展机遇,精准洞察消费趋势,从而进行针对性的创新,是致胜市场的关键。

安慕希敏锐地捕捉新消费趋势,针对中国原产地食材打造的“地域”系列,将健康酸奶与地域特色食材相结合,在酸奶领域开辟出一片市场蓝海。安慕希自地域水果口味系列酸奶上市以来,累计销售额25亿,备受消费者认可,为品牌构建了一条新的增长路径。进入2023年,安慕希乘胜追击,推出安慕希AMX长白山蓝莓酸奶,再次获得了消费者的追捧。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图1)
图片来源:安慕希官方微博

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶推出的背后,体现了怎样的品牌策略,能够给酸奶行业产品创新提供哪些有价值的借鉴,引发了业内的关注。

锚定“长白山”地域标签

安慕希推AMX长白山蓝莓酸奶

酸奶是年轻人喜欢的细分品类。尤其是在消费升级以及健康饮食的大背景下,口感好、品质高的酸奶备受年轻一代的追捧。为了满足不同消费者的口味需求,以及人们对健康的关注,各大品牌开始推出不同口味、不同食材的酸奶,以便在竞争激烈的环境下寻求新突破。

作为酸奶品类的引领者,安慕希一直以好喝、美味为核心产品力,此次锚定“长白山”的地域标签,推出安慕希AMX长白山蓝莓酸奶,创新性把长白山蓝莓与健康酸奶融合,碰撞出消费者的新体验,刷新大众对酸奶“好喝”的认知。

众所周知,自然风貌一直都是造就地域美味的首要因素。长白山拥有完整的原始温带森林生态环境,是世界上公认的天然生物圈和物种基因库,得天独厚的严寒气候,也让蓝莓的口感与营养占据先天优势。

也正因为地理位置的特殊原因,长白山蓝莓产区自然生态环境保护良好,土壤、气候等条件优越,不存在污染问题,同时在生长过程中病虫害极少发生,再加上来自世界自然保留地的高品质水源灌溉,从而造就了长白山蓝莓独特的风味及营养价值,而这也为安慕希AMX长白山蓝莓酸奶带来了差异化的消费者体验。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图2)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图3)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图4)

优质原料+创新工艺配方

全方位保证产品高品质

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶“好喝美味”的背后,离不开其硬核的产品力。但要想打造一款硬核品质的酸奶并不容易,需要从最初的原料、生产配方、数十道工序的精密管控,每个环节都十分严谨,全方位保证高品质,坚守高标准。

甄选长白山蓝莓,从源头确保产品品质

优质原料是好酸奶的前提。在原料上,安慕希AMX长白山蓝莓酸奶坚持原产地直采,确保品质新鲜可口,甄选成熟优质蓝莓,果肉饱满,让其从源头上便占据了品质制高点。

紧跟控糖新趋势,减少50%蔗糖

尼尔森IQ针对全球消费者的调研显示,控糖细分品类在乳品整体增长放缓的大环境趋势下,在2022年仍保持了双位数的增长。

洞察到消费者对控糖产品的追捧,安慕希AMX长白山蓝莓酸奶根据反复试验,得出减50%蔗糖新配方,在保证美味口感的前提下,更兼顾了产品的健康属性。

多35%蛋白质,满足消费者高蛋白需求

随着消费者健康意识的提升,乳品消费呈现出高端化的趋势,消费者对酸奶的奶源愈发重视。安慕希AMX长白山蓝莓酸奶采用优质牧场奶源发酵,并通过大数据监控保证生乳品质,原奶运输过程24 小时 GPS 监控,车间生产运输全程可追溯,从源头保障产品品质。

尼尔森IQ调研发现,消费者购买乳品时的首要考虑因素包括产品成分,如蛋白质含量的高低。安慕希AMX长白山蓝莓酸奶在发酵研发过程中,通过领先工艺获得蛋白质高于国家标准35%的浓醇口感,为消费者带来了更高品质,而这也给产品带来了更高的溢价空间。

12道工序,匠心制备优质蓝莓果酱

除了优质原料与创新配方,安慕希AMX长白山蓝莓酸奶还通过领先工艺,为优质“果酱”保驾护航,通过12道工序,科学精心制配,使长白山蓝莓更美味更好喝,给消费者带来更为美妙的消费体验。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图5)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图6)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图7)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图8)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图9)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图10)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶新品,保证产品硬核品质的同时,满足了消费者对新鲜口味的好奇感,成功地为酸奶“好喝美味”正名。与此同时,安慕希还借势品牌代言人迪丽热巴,进一步扩大新品曝光,而这也让安慕希AMX长白山蓝莓酸奶一经上市,便获得了广大消费者的追捧,抢占了市场先机。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图11)

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图12)

开辟酸奶市场新蓝海

引领行业高质量发展

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶成功的背后,是安慕希创新能力持续升级的体现,通过不断打造爆款新品,不断开辟出酸奶市场新蓝海,为酸奶品类的高质量发展做出贡献。

与此同时,安慕希AMX长白山蓝莓酸奶通过打造“长白山”地域爆款,进一步优化长白山蓝莓产业链、提高蓝莓产业附加值,撬动了当地蓝莓产业高质量发展。

开辟市场新蓝海,构建品牌增长新路径

近年来,越来越多的消费者在购买食品饮料时倾向于可追溯原材料的产品,对产品的原产地愈发关注。凯度消费者指数调研指出,有32%的消费者比疫情爆发前更加关注所购产品的“产地”。

洞察到消费者对地域产品需求之后,安慕希积极寻找优质的原产地美食,抢先布局地域产业赛道,占位地域品类趋势。安慕希针对原产地食材打造的“地域限定”系列,推出长白山蓝莓酸奶清甜菠萝酸奶、丹东草莓酸奶、新疆哈密瓜酸奶和甜郁芒果酸奶五款水果口味产品,将健康酸奶与地域特色食材相结合,开辟出一片市场蓝海,构建了一条品牌增长新路径。此次安慕希AMX长白山蓝莓酸奶的上市,势必让安慕希的市场优势进一步扩大。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图13)

图片来源:安慕希官方微博

原产地溯源助力长白山蓝莓品牌化发展

为了让消费者可视化感受到每颗长白山蓝莓都是来自大自然的馈赠,安慕希打造了一支原产地溯源TVC,向消费者溯源了原料长白山蓝莓的生长过程:长白山蓝莓默默扎根,经过风吹、霜雪、日晒、雨露,5 年雪藏,1825 个日夜的寒暑交替,最终结出优质的果实。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶以“好喝美味”为本位结合长白山蓝莓的价值点,从色泽、甜度、 香气、气候等多维度可视化解读长白山蓝莓的价值链,让品牌、产品与地域深度绑定,实现了安慕希“地域限定”产品与消费者之间的价值衔接。

通过原产地溯源,安慕希 将长白山蓝莓打造成为誉满全国的农业新名片,助力长白山蓝莓的规范化、品牌化发展。

制长白山站新农人帮扶计划,夯实品牌责任与担当

民族要复兴,乡村必振兴。产业振兴,是乡村振兴的重中之重。在打造“地域限定”的同时,安慕希还联合友成基金会制了长白山站新农人帮扶计划活动通过追踪指导,帮助当地农人,带动产业链上的从业人员实现了扩产增收,为当地经济注入新活力。

除此之外,安慕希还通过原材料购买,延伸长白山蓝莓特色产业发展链条,通过与产业链伙伴深度合作,优化生产技术,升级生产工序,帮助生产效率,提升产品质量。而这一切的背后所折射出的是安慕希的品牌社会担当与责任。

安慕希AMX长白山蓝莓酸奶上市,“地域”爆款频出领跑酸奶新赛道!(图14)
图片来源:安慕希官方微博

双向赋能,为品牌塑造提供强有力后盾

安慕希以优质产品为基点,通过多样化的方式提升了当地农产品附加值,而原产地水果品质的升级,以及地标水果知名度的提升,也进一步反哺安慕希产品力与品牌力,而这也为安慕希“地域限定”爆款频出提供了坚强后盾。

小结

通过安慕希AMX长白山蓝莓酸奶新品的打造,持续挖掘中国好味道,夯实了安慕希“好喝美味”的产品属性。与此同时,在安慕希AMX长白山蓝莓酸奶打造过程,积极辐射产业贯彻落实社会责任、助力乡村振兴,构建了一个以“地域限定”系列为纽带的良性循环生态,极大地提升了其国民品牌形象,让其成为越来越多消费者的优先选择。

让我们一起期待,未来安慕希还将聚焦更多中国特色的原产地和地标水果,研发出更多“地域限定”系列新品,为消费者带来更多中国好味道,引领酸奶行业口味新潮流!



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