2023年是越秀辉山品牌焕新升级之年,也是辉山牛奶以品牌引领高质量发展、全面深化改革的创新年。在“踔厉奋发 引领未来”越秀辉山品牌焕新发布会上,辉山牛奶正式发布鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳新品,为辉山鲜博士抢占鲜奶品类高地又添加了一员猛将。
鲜奶步入发展快车道,乳企纷纷入局抢占市场
在我国乳品市场中,常温奶一直占据市场主导地位,随着消费者对生活品质的关注和对鲜奶认知的提升,低温奶市场迎来了更广阔的发展空间,而与低温产品发展紧密相关的冷链行业的扩大,也在一定程度上推动了鲜奶的增长。
如今,各大乳企都加快了进入低温奶市场的脚步,辉山牛奶是这场“战争”中有力的竞争者之一。深耕乳品赛道72载,辉山牛奶依托“牛在身边,奶更新鲜”的奶源优势,不局限于做鲜牛奶的领导者,更致力于“鲜”生活的倡导者和践行者,旗下推出的鲜博士系列产品,充分发挥“奶源自有,品质更优”的产业优势,为消费者带来不一样的新鲜体验,成为鲜奶市场的极具代表性的优秀之作。
背靠坚实牢固的基础产业链,辉山牛奶以鲜博士系列鲜奶为突破点,创新推出鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳,新品在“鲜活营养”的基础上附加“娟姗奶源”高品质,打造1.5倍“原生高钙+优质蛋白”营养天花板级产品,再次重塑品类“鲜”高度。
以“珍稀奶源+技术革新”赋能鲜奶,打造营养品质新标杆
鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳新品迭代升级的优势首先来自于奶源。优质的奶源是打造高品质牛奶的基础,而娟姗牛被业内视为优质奶牛的代名词,其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。据公开资料显示,源自英吉利海峡杰茜岛的娟姗牛在全球范围仅20万头左右,只占奶牛总数的1%,是当之无愧的 “牛中贵族”,放眼中国,娟姗牛超三分之一在辉山,可以说“高端娟姗就在辉山”。
作为国内最早开始布局娟姗奶源的企业之一,辉山牛奶在娟姗奶源领域拥有先发优势,早在2010年,辉山乳业便引进了一批血统纯正的娟姗牛,并逐步形成规模化养殖。依托高效的牧场管理系统及理想的地理和气候条件,秉承着“爱牛如子”的饲喂理念,辉山在国内引进TMR全混合日粮喂养系统,实现全天候喂养,为奶牛提供充足的营养。
好奶源只是产品的第一步,如何保留珍贵营养,为消费者定制更高级的鲜奶生活,是新品升级的关键点也是难点。
娟姗鲜博士采用行业领先的“纳米RO有机膜+纳米MF陶瓷膜”进口双膜过滤技术低温锁鲜,最大限度保留娟姗奶中的鲜活营养。作为鲜博士系列的代表性产品,娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳每百毫升含有150mg原生高钙、4.3g优质蛋白,是普通牛奶基础营养的约1.5倍,重新定义营养成分的“天花板”。
从奶源建设,到产品研发,辉山牛奶一直严格管理,建立饲草饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控以及清洁能源等的全产业链发展模式,全面推进奶源基地数字化转型,打造数字农业、智慧牧场、智能加工,加速奶业升级进程,保障消费者舌尖上的安全与新鲜。
鲜博士的鲜活口感有目共睹,而限定珍稀娟姗奶源的结合,让鲜博士鲜牛奶营养价值迈上了更高的台阶。娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳以创新树立营养新标杆,是辉山牛奶在品质牛奶赛道上又一次率先“迭代”成功,再次刷新消费者对辉山牛奶的认知。
锚定品质赛道,差异化矩阵引领创新年
一直以来辉山牛奶以“优质奶源+技术革新”不断抬升品质牛奶天花板,把品质作为品牌的核心,通过持续创新来丰富产品矩阵,引领中国乳品市场的发展方向。娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳的推出无疑会进一步巩固和强化辉山牛奶在鲜奶领域的地位,持续赋予品牌和品类新的生命力。
值得注意的是,娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳此次以全新的“金标”鲜博士身份亮相,未来这套“金标”鲜博士系列还将包括A2、零乳糖、有机等产品。从满足大众饮奶升级的“蓝标”鲜博士,到满足年轻人的跨界鲜博士,到今天顶配“金标”鲜博士,依托“牛在身边,奶更新鲜”的优势,辉山鲜博士正在“让一切更新鲜”。
不只是鲜博士,从奢享系列品牌到零添加、零食化酸奶等细分产品,辉山牛奶不断探索乳品养边界,秉持全方位创新精神不断进行技术及产品突破,用一代又一代的品质产品不断刷新价值标杆。
顺应消费趋势,辉山牛奶打造品牌矩阵的差异化,以技术创新为品牌聚势赋能,在推进产品升级与新品迭代等关键方向的布局更为清晰,在消费者洞察的基础上,对于多品类产品的研发和铺排更有底气。而娟姗鲜博士4.3g鲜牛乳的推出,是辉山牛奶朝着“区域领先、全国突破”愿景迈进的又一佐证。