乳品网 - 乳制品行业门户网站

什么这个夏天最火的话题，那么无疑是帅爸和萌娃了。不过光是在屏幕上酷到没朋友还不够，带娃，做饭，冲“奶奶”，可一样都不能少。

那么如何挑选一罐属于自己宝宝的好奶粉呢，光看包装、保质期，一点都技术含量都没有；奶源、企业专业背景、研发实力、配方水平、生产工艺，才代表真正水平。今天，我们就给各位“新入职”的奶爸支支招吧。

第一招，看行业

随着中国婴幼儿配方乳粉问题的社会关注度近年来不断提升。新晋奶爸也应该多多关心。今年以来，进口婴幼儿乳粉准入门槛越来越高。其中，从5月1日起已开始执行史上最严洋奶粉新规，不仅规范了境外奶粉生产企业注册认证，还完善了进口奶粉进口商信息登记制度，影响最大。

截至昨日，通过注册拿到继续向中国进口资格的境外企业共有51家。进口婴幼儿配方奶粉进口商及产品登记数目则已经有130个。各位奶爸首先需要的就是好好看看这份名单，了解一二。

而这导致的国内市面上的奶粉品牌数量大幅减少。对于消费者来讲，鱼目混珠的时代也已经结束。各位奶爸也不需要每次走进超市的奶粉专柜就挑傻了眼了。

第二招，看企业

如今的奶粉市场可以说进入了“洋奶粉”和国产奶粉平分秋色的时代。在短短几年里，以美赞臣、惠氏、多美滋、雅培等为代表的一线外资奶粉品牌迅速占领了中国奶粉的中高端市场。

由于外资奶粉品牌的优势主要在于专业背景，特别是其历史传统。要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下，要经营几十年甚至上百年都没发生过大的问题，可见是很有实力和很经得起质量考验的。所以各位奶爸可以尽可能吃用历史悠久的，在全球很多国家和地区都有销售，而且是专业做奶粉的大厂家的产品，至少他们经得起时间的考验。

据悉，目前市面上的大约20个较有名气的奶粉品牌当中，真正在他们的原产国，在海外其他地方（尤其是欧美等发达国家）大规模销售的外资奶粉品牌有美赞臣、惠氏、雅培、雀巢、美素、可瑞康等。

而另一支不能忽略的势力就是国产奶粉。分别是将君乐宝和雅士利收入囊中的“蒙牛系”，吃掉吉林艾蓓特和陕西关山的“飞鹤系”，参股辉山乳业并结盟意大利斯嘉达的“伊利系”，斩获育婴博士及迪唯恩的“圣元系”，收购了新西兰两家婴幼儿配方乳粉供应商之一信联的“光明系”，以及收购湖南亚华旗下长沙营可营养品的“合生元系”。在挑选奶粉时，各位也别忘了支持下国货。

当然，也一定要上网详细区分真假洋鬼子，尤其是那些贴牌进来只在中国销售的所谓原装进口产品，质量防不胜防。

第三招，，看产品

据了解近日国家将启动食品工业企业质量安全追溯平台，平台正式开通并对全社会开放，先期开通的是婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系。

这个追溯体系含有6个系统，包括生产企业信息系统、企业数据交换系统、公共标识服务系统、行业应用公共系统、客户终端查询系统、信息安全认证系统等6个系统构成。

今后，大家可通过智能手机、平台网站，向前可追溯出婴幼儿配方奶粉产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场，向后可追溯到它具体发往的市场，实现放心购买。

目前已经开通追溯体系的乳粉企业有合生元、伊利、蒙牛-雅士利、三元等。仔细校对自己所买的奶粉品牌是否来路正规，相信你买了也不再会后悔了。

本报记者 胡师睿

更多内容请见钱报网（）