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12月14日，东莞食药监局发布最新食品监督抽检通告，在食药监局组织的多类食品卫生抽检中，发现多个不合格食品。其中，东莞市嘉荣超市有限公司塘厦嘉荣购物商场销售的标称深圳市晨光乳业有限公司生产的鲜牛奶（100%牛奶），菌落总数项目不合格，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明生产企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。

本次抽检不合格食品如下。

对上述不合格产品，东莞食药监部门已要求相关的经营者立即采取下架等措施。同时，通报食品生产者所在地食品药品监管部门。

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