作为欧盟农业大国,波兰每年生产和出口大量乳制品,中国是其增长最快的市场之一。许多知名的波兰乳制品品牌在国内各大超市和线上平台都有销售。而每年上海举办的进博会成为这些波兰乳制品企业探索中国市场的窗口。
从2018年第一届开始,波兰食品企业味奇参加了每一届的进博会,算得上是进博会的老朋友了。这也让他们深深扎根于中国市场,以消费者的口味为导向,进行改良和研发,尊重消费者需求。
波兰味奇公司监事会主席 格林卡:我第一次把巧克力样品带给中国合作伙伴吃的时候,所有人都吐了,没有人喜欢吃,也许对于他们来说,一半的甜度就足够了。后来我们进行了改良,直到中国合作伙伴认为可以了,我们将改良后的产品推向了市场,很有效。
味奇与许多当地农场合作,严格把关原材料的质量。在与中国合作的15年里,味奇也见证了“一带一路”倡议下中欧班列给波兰乳制品企业带来的改变。这种改变不仅包括运输方式和运输速度,也包括公司产品出口的转型。
波兰味奇公司董事 拉塔舍夫斯基:每个人都希望能享用新鲜的产品,中欧班列给了我们机会,因为它的运输时间只需要15天。
因为奶油、奶酪的保质期短,在中欧班列开通以前,这样的产品很难被送上中国餐桌。然而近年来,随着中国市场对奶酪的需求量逐渐增加,这家波兰食品公司也从中嗅到了商机。如今,中国市场的销售份额已经增长至整个公司的65%至70%。
波兰味奇公司董事 拉塔舍夫斯基:上海进博会是了解中国市场需求,以及我们能为中国市场提供什么的关键。