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近些年来，随着人民生活水平的不断提升以及对产品多样化需求的日益递增，国内冰淇淋市场迎来了史无前例的蓬勃发展之态。在消费升级浪潮的加持下，冰淇淋早已不再只是防暑降温的产品，而是被赋予更多的社交属性。据相关数据显示，中国冰淇淋市场规模已超千亿元，成为全球第一大市场。

与此同时，消费者对天然原材料和高品质的崇尚，已经成为价格之外决定冰淇淋类产品受欢迎度的重要因素，一场围绕冰淇淋原料供应链的角逐势在必行。

从目前的冰淇淋市场来看，品质化、高端化的趋势比较明显，而从冰淇淋高端化的方式来看，优质、新鲜的原料通常是品牌的一个关注重点。圣牧塞茵苏产品力所带来的市场反应，正在印证其专业乳品原料在Ｂ端市场的接受度、影响力不断攀升，保持稳健增长趋势。

【冰淇淋界革新启幕，精构原料供应之卓越链路】

２０２４年伊始，在冰淇淋原料的供应链版图，正上演一出以健康与高端为双翼的品质竞逐盛宴。为了稳固高品质低温乳制品的供应基础，圣牧塞茵苏“以牧场为圆心，以冷链为半径”　重金投入产能建设，加码对Ｂ端冰淇淋原料市场深耕，构建了一张覆盖全国市场的资源体系，由此可见圣牧塞茵苏在乳业领域强大的实力和影响力。

当下，低温冷链乳制品行业日益同质化，圣牧塞茵苏通过精准的市场定位与消费者洞察，让低温乳品成功把握住了Ｂ端市场需求的脉搏。除了关注产品的营养与健康属性，还努力通过技术创新与产品研发，为Ｂ端市场带来更加个性化、高端化、多元化的低温乳制品选择。

同时圣牧塞茵苏持续不断为众多知名冰淇淋品牌提供高品质低温牛奶、马斯卡彭等原料，在持续不断的服务中，凭借完整稳定的供应链体系，成为冰淇淋行业领域重要的原料供应商之一。在与众多冰淇淋品牌合作期间，圣牧塞茵苏秉持创新和稳定的乳品原制，旨在成为冰淇淋领域应用解决方案企业的标杆，助力推动冰淇淋行业繁荣发展。

【厚积薄发，圣牧塞茵苏的底气来自哪里】

圣牧塞茵苏和初酪有机是内蒙古圣牧低温乳品有限公司旗下两大明星子品牌，公司拥有自有奶源、自有工厂，自有生产线，具备十万级超洁净生产车间，成熟稳定的工艺管控，先进的加工生产线。同时，公司自主研发，在上海、呼和浩特分别设立国际化研发中心和检验检测基地，聚集了基础研究与实践应用的各个领域的专业人才，积累了大量、成熟的乳品研发和生产技术；以上优势合力，铸就圣牧塞茵苏成为为Ｂ端市场信赖的奶制品翘楚。

优秀的供应链是产品创新与品质保证的基石，为此圣牧塞茵苏坚持供应链的优化与升级，通过引入先进的物流管理系统、加强与供应商的合作、提升仓储与配送效率等措施，构建了一个高效、稳定、可控的供应链体系。这一体系的建立，不仅确保了圣牧塞茵苏在原料采购、生产加工、物流配送等各个环节的严格把控，更为产品的持续创新提供了有力支持。

【拥抱变化迎难而上　优势品类夯实行业地位】

眼下，消费市场正在呈现新特征：消费者不仅关心价格和质量，高端和绿色也在成为用户选购的标配。圣牧塞茵苏依托中国圣牧集团牧场，以乌兰布和沙漠绿洲有机牧场为优质奶源生产基地，致力于打造内蒙古高原原产地低温乳制品领军品牌。

除了绿洲有机牧场为圣牧塞茵苏提供了坚实的基础，明确的ＳＫＵ规划也成为圣牧塞茵苏最大的底气。近年来，圣牧塞茵苏已逐步完成品牌、产品、团队升级，回溯品牌在Ｂ端市场的发展轨迹，明显体现出其战略性决策的智慧和对市场脉动的敏锐反应。

在品牌稳步发展的关键时期，内蒙古圣牧低温乳品有限公司没有快速将产品线铺开，而是注重深入的市场调研和消费者行为分析，以确保其产品矩阵与市场需求精准对接。如今，公司已经形成了两大产品系列：低温有机系列，和面向日常家庭消费烘焙等场景的“餐饮工业系列”；拥有３０余个ＳＫＵ，其中低温有机奶、低温鲜奶、马斯卡彭干酪、奶油芝士奶酪（原制）等成为深受Ｂ端品牌喜爱的明星产品，３０个ＳＫＵ，经典且适用场景极为广泛，从此冰淇淋原料领域有了新的爆款“大单品”。

【国产品牌发力　优质原料定义冰淇淋“新高端”】

根据行业趋势报告，未来冰淇淋将在健康营养、社交属性、食用场景、文化碰撞等即将开始白热化地角逐，在比口味、拼造型、讲内涵、谈场景的“开卷”大战中　，无疑优质原料才是消费者甘愿为之买单的核心诉求。目前塞茵苏专业乳品已经与多个Ｔｏｐ级烘焙／茶饮／咖啡行业的客户达成产品合作，合作的区域覆盖全国，华东、华南为重点区域。把奶酪、发酵稀奶油、酸奶等特色原料应用在冰淇淋产品中，圣牧塞茵苏也有成熟的技术方案，更可依据Ｂ端客户的特定需求，精心开发个性化定制产品，为广大冰淇淋品牌的产品赋能，提高产品的市场竞争力。

第　２６　届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会将于　２０２４　年　９　月　２６　日至　２８　日在天津梅江会展中。在这场行业内的重要盛会，圣牧塞茵苏带来了马斯卡彭冰淇淋奶浆、奶油芝士冰淇淋奶浆、有机发酵稀奶油冰淇淋奶浆以及活菌酸奶冰淇淋奶浆等高端冰淇淋应用奶浆。此外，圣牧塞茵苏还带来了马斯卡彭干酪、奶油芝士、冷冻稀奶油、发酵稀奶油、巴氏鲜牛奶、脱脂鲜牛奶、纯牛奶等冰淇淋原料，可为各类冰淇淋工厂、连锁门店等提供优质的原料供应，助力其打造更高端、更健康的冰淇淋产品。

在未来，圣牧塞茵苏会持续根据市场趋势挖掘更多消费者喜爱的产品，兼顾口味、健康与“质价比”，研发出具有高端、健康的冰淇淋乳制品原料，为Ｂ端客户提供高价值的产品和优质的服务，同时快速响应市场变化，为Ｂ端客户提供更加灵活和个性化的解决方案。

没有等来的“好时候”，当下，永远是最好的时候。令中国消费者欲罢不能，也更令全球人类疯狂的冰淇淋市场，显然还拥有着不可估量的发展潜力，让我们共同期待这场食品行业的盛宴能够闪耀光芒，为行业的繁荣发展注入新的活力与动力！