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　　商报记者 李阳实习生 颜珍妮

　　重庆商报讯 奶源问题似乎已成乳业最敏感的“神经”，尽管去年8月爆发的“肉毒杆菌”被确认为一起乌龙事件，最终令恒天然和达能关系破裂。达能1月9日宣布，决定终止与恒天然公司现有的供货合同，同时在新西兰高等法院启动了法律程序，并在新加坡启动仲裁程序，以期获得相应赔偿。恒天然昨日表示将积极应诉。

　　达能启动法律程序

　　达能认为，去年8月2日恒天然公司发出了关于提供给达能的某些原料可能遭受污染的预警。之后的检验表明，这实际上是一个“乌龙事件”，这说明恒天然在执行食品行业所要求的质量标准方面，存在着严重缺陷。达能中国公关部人士日前告诉商报记者，达能方面已决定终止与恒天然公司现有的供货合同，“将来能否进一步合作，完全取决于供应商在向达能提供所有的产品时，能否做出承诺，做到完全透明、并遵守最先进的食品安全程序。”达能公关部人士表示，这是在为将来与恒天然合作设定条件。

　　据行业数据，达能旗下奶粉品牌多美滋市场份额占据国内奶粉市场首位已持续多年，不过多美滋方面向商报记者坦陈，肉毒杆菌事件让多美滋销售大受影响，直接损失高达3.5亿欧元(约合29亿元人民币)，交出国内市场老大的宝座已成定局。

　　恒天然将积极应诉

　　恒天然方面向商报记者表示，恒天然一直与达能谈判沟通，“但遗憾的是，达能还是启动了法律程序。”恒天然称将积极应诉，该公司拥有一流的质量把控体系，有信心赢得法律诉讼。对于造成的损失，表示只承担其中的1400万新元(约7015万元人民币)的责任。去年8月席卷乳制品行业的“肉毒杆菌”风波牵涉的并不只是达能，可口可乐、雅培以及娃哈哈均涉事其中，不过相比于多美滋，前述三家的牵涉面和受影响程度则小得多。商报记者就相关索赔问题咨询部分企业时，均不愿就此事做任何评价。在多位乳业专家看来，不管是外资品牌还是国产品牌，奶源问题已成为消费者关注的核心问题，多美滋因“肉毒杆菌”在中国市场遭遇重创，与恒天然较真也是重塑其品牌形象的机会。

　　乳业专家宋亮认为，恒天然供应中国的奶粉约70%以上用于含乳饮料、烘培食品、糖果快消品的加工生产，用于婴幼儿奶粉原料不到30%。此次达能与恒天然终止合作，涉及在华业务品牌有达能旗下的多美滋、可瑞康等，但对恒天然出口中国的乳品影响不大。

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　　进口奶粉市场占比达七成

　　商报数据中心统计，在一线市场，多美滋、雀巢、美赞臣等5大洋奶粉的市场占比达70~80%。据海关统计，2013年上半年，我国进口奶粉44.5万吨，增加了24.8%，其中新西兰仍然是我国最大的奶粉来源国。上半年自新西兰进口的奶粉为37.1万吨，增加了34.3%，占我国进口奶粉总量的83.3%。其次是法国、澳大利亚、荷兰等，，上半年的进口量基本上都在1万吨左右，合计占我国奶粉进口总量的8%。