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　　新华网沈阳７月４日电　辽宁乳企辉山乳业日前在北京举行新闻发布会，，开始将部分产品从传统的东北市场推向全国。

　　位于辽宁的辉山乳业占据着北纬４０°黄金牧草带及黄金奶源带等地理优势，目前已经实现了奶源１００％来自于规模化自营牧场。

　　公司副总裁葛坤说，这款推向全国市场的产品，１００克奶的优质蛋白质含量达到３．６克，原因在于这款产品的奶源１００％采用了来自辉山自营牧场的娟姗奶源。

　　资料显示，娟姗牛源自英吉利海峡杰茜岛，是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种，其饲养方法、数量与出口受到严格控制，目前辉山乳业已经建成国内较大的娟姗牛种群繁育基地。

　　葛坤说，娟姗牛奶的优点是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均高于普通荷斯坦奶牛。

　　业内人士预计，２０１８年中国乳品市场零售总额将超过５０００亿元，其中高端乳制品消费量将接近４０％。

　　“高端奶应该是‘高安全、高营养、高品质’的‘三高’结合，不能简单地用高价格等同于高端奶。”葛坤说，杰茜牧场系列产品，不但在蛋白质含量上达到了３．６克，而且通过１００％自营牧场奶源，保证了产品的安全高品质。