本报讯(记者和平)为了充分发挥行业协会作用,促进我省乳制品生产企业切实履行主体责任,不断提升食品安全管控水平,3月19日,省市场监管局食品生产处与省乳品安全生产协会召开座谈会,共商协会发展大计,共谋乳品企业发展良策。
省乳品安全生产协会副秘书长王伟民介绍了工作开展情况。近年来,协会定期召开乳品质量安全动员会,与乳制品生产企业签订乳品质量安全承诺书,组织乳制品生产企业参加盲样检测,组织开展检验员和质量管理人员业务培训,组织乳制品企业职工定期参加全省职工技能大赛,通过这些活动,持续提升乳制品生产企业的质量管理水平。今年工作计划主要是召开2019年乳品质量安全动员会,开展放心奶质量安全提升活动,承办“羊乳盛典”大型宣传活动,继续开展检验和质量安全培训,赴欧洲调研考察乳制品生产企业和奶山羊养殖企业。
省局食品生产处张红晨处长介绍了全省乳制品生产企业监管基本情况和2019年全省食品生产重点工作,对协会近年来的工作成绩给予充分肯定,并对协会今后工作提出建议。