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乳制品研究之液态奶
液态奶 首先是液态奶，液态奶主要分为常温奶和低温奶。这两种品类在日常的渠道中非常常见，像我们常见的UTH，伊利金典、安慕希、特仑苏、纯甄等都属常温奶，常温奶容易保存，是比较容易出大单品的市场，我们常见...
2019-08-21 -
液态奶市场渐趋饱和 奶酪或成我国乳制品市场增长点
近年来,尽管随着国民收入水平的提高以及家庭膳食结构的普遍改善,我国居民对乳制品的消费量呈明显上升趋势。然而乳业在持续发展的同时,也暴露出了人均消费量低,乳制品消费结构较为单一等问题。 《2018年中国...
2019-08-20 -
成人奶粉市场潜力可观，成为国际、国产品牌企业新战场
近年来，婴幼儿奶粉市场逐渐趋于饱和，竞争日益残酷。随着生活水平的提高，成人奶粉市场得到快速发展。 相较于婴幼儿奶粉惨烈的竞争，成人奶粉发展潜力巨大，且具备快速扩张市场的条件， 近年来有不断扩大的趋势。...
2019-08-19 -
中国奶业70年间经历了啥？
回溯70年前，牛奶对于中国人来说，还是可望而不可及的奢侈品在过去的70年间，我国奶业经历了蜿蜒曲折、跌宕起伏的发展，取得了翻天覆地的巨变。从奢侈品到天天见，民族奶业正在阔步向前，走进高质量发展的新时代...
2019-08-16 -
中国乳业产业园，未来要干哪些大事？
呼和浩特市位于内蒙古大草原，地处北纬40度黄金奶源带，拥有发展乳业得天独厚的资源优势，2005年被中国轻工业协会和中国乳制品工业协会命名为中国乳都。近年来，该市在牧草研发种植、奶源基地建设、乳品生产销...
2019-08-15 -
从产业链到价值链——全球健康事业发展的伊利路径
2013年4月，随着落子新西兰婴幼儿配方奶粉项目，伊利集团的全球健康事业由此开启新征程。 六年后，2019年 8月7日，在营养健康70年2019中国国际健康产业峰会上，伊利集团联合20多家来自全球的食...
2019-08-14 -
明星代言乳业，繁华过后的绚丽与梦幻
在传统广告盛行、快消行业大发展的时代，明星代言是企业实现鲤鱼跳龙门、快速崛起的捷径之一。明星不仅能让用户更青睐选择自己的产品，也能赋予品牌形象更多的含义，带来新鲜的品牌价值，最终产生爱屋及乌的品牌忠诚...
2019-08-12 -
构建全球健康生态圈
共建健康生态，共筑健康梦想。8月7日上午，营养健康70年2019中国国际健康产业峰会在人民大会堂举行，来自相关部委、行业协会、企业和学界的近300位嘉宾汇聚一堂，共同为做强做大营养健康产业、建设健康中...
2019-08-09 -
婴配粉行业已进入迭代期，这些企业积极在行动......
自奶粉新政实施以来，婴配粉行业经历了剧烈的洗牌，形势越来越严峻。如此状况下，各家企业纷纷采取相关措施，想要在同行业中脱颖而出。 《EBH母婴时代》发现，婴配粉企业通常会在品牌建设、产品升级、深化渠道、...
2019-08-08 -
有机奶粉国际标准下的样本 探析红星有机全产业链
目前，中国有机农业、有机食品已经上升到国家发展战略的高度，明确要引导国内企业争取国际有机农产品认证，加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力。尤其是有机奶粉，在中国乳品行业升级的背景下，逐渐上...
2019-08-08
- 中国奶业发展空间大 下一个十年乳品行业路在何方
- 中国婴幼儿配方奶粉卖点进化史
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