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[奶源大省的奶慌困局之四]扩大养殖规模重建奶农信心 内蒙古各盟
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2014-01-03 21:21

  央广网呼和浩特1月2日消息(记者刘源源 内蒙古台记者绿原 实习记者安然)奶荒还在持续,目前,内蒙古许多地方中小奶牛养殖户的大量退出,令人对未来中国乳品业发展充满了担忧。作为中国最优质,也是最大规模的生鲜乳生产基地,内蒙古如何让众多的中小奶牛养殖户重拾信心,尽快缓解奶荒?岁末年初,内蒙古自治区政府召集了一个由发改委、农牧业厅等主管部门和各相关盟市,以及伊利、蒙牛等著名乳品企业参加的座谈会,商讨对策。

  奶牛数量下降最大的内蒙古包头市副市长任福认为:乳品业发展的核心,,就是要保证奶农利益。否则乳品业发展就的无根之木、无水之。他认为作为乳品企业,一定要和奶牛养殖户有一个合理的利益分配,共赢才能发展。企业如果只考虑自己赚钱,一旦奶农赔钱,就像现在这样,乳品加工企业和奶农成了鱼和网的关系,那最后只能是鱼死网破。双方应是鱼水关系,企业这只鱼儿,是离不开奶农这片水的滋养的。否则乳品业发展就的无根之木、无水之源。

  任福说,乳品企业一定要把奶牛养殖户当作第一车间,企业要生存还要靠奶农。他认为大企业想完全依靠自建奶源基地供应原料难度是很大的;风险也特别大。他说养殖业是一个高风险行业,一次疫病就可能把养殖基地摧毁。如果养殖的风险由大家共同分担要好的多;另外他认为,大型乳企完全自建奶源,土地和饲料供应都难以解决。这两个基本生产要素只有农牧民才能提供。

  作为内蒙古奶牛养殖规模最大的呼伦贝尔市,副市长王国林的观点是:乳品业要发展,规模化养殖在保质保量的关键。他提出要在小区规模化养殖上加大力度,让散户全都退出去。他说,呼伦贝尔市目前奶牛存栏数量虽然是内蒙古第一,但70%是散户,这种散养状况必须尽快改变。他建议国内大型乳企应该积极在奶牛养殖大村设立标准化挤奶站,在呼伦贝尔设立加工厂,而不是象现在这样,到奶荒时才想起到呼伦贝尔抢奶。


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