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　　据国外机构预测，2012年，我国乳制品消费总量中的14.3%需要依靠进口，到2015年，进口率将上升到34.5%。企业均有逐利心态，稳住市场、降低成本是企业提升利润水平的关键。若持续使用国内生鲜乳，只能推高终端价格；若使用进口全脂乳粉，则可以降低成本，并且还能在产量上有保障，能够吸引更多消费者。所以在进口原料奶价格下跌而国内生鲜乳价格上涨的背景下，，企业会最大程度地使用进口奶源。