5月15日,由广东省奶业协会主办的第二届亚洲乳业博览会在广州广交会展馆拉开帷幕。来自国内外近200家知名乳企带来牛奶、奶酪、酸奶等各具特色的新产品和先进技术应用展示。
与博览会同期举办的“亚洲乳业高峰论坛”汇聚全国各地的省市奶业协会、奶产业链企业代表和行业专家学者,围绕“乳业科技创新发展”等主题进行交流分享,鼓励企业积极应对消费升级,持续迭代创新产品,推动乳业高质量发展。
“目前国内牛奶生产增速平稳,牛奶产量逐年稳步提升,这为乳制品产量稳定增长奠定了基础。近年来,广东省大力开展奶业标准化规模养殖,奶牛养殖机械化水平显著提高,奶业全产业链质量安全监管体系日趋完善,奶业综合生产能力大幅提升,奶牛良种率和机械化挤奶率均达到100%。”广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉在开幕式上表示,举办第二届亚洲国际乳业博览会意义重大,通过搭建交流与合作平台,将推动乳制品加快新品种、新工艺、新技术的研发,培育创造民族品牌,全面提升乳制品质量安全保障能力与乳品核心竞争力。
为期三天的博览会期间,还将举办广州鲜奶节、乳业产业链文化展示和乳品科普公益活动,为乳业发展注入新活力,推动产业持续健康发展。