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 每年一度的“俄罗斯莫斯科国际食品展览会”是俄罗斯以及东欧地区食品饮料行业内最有影响力的展览会。其涵盖了食品行业的各个领域，为了方便参展商及观众， 展会共分成了11个主题区：肉及家禽区；海产品区；水果蔬菜区，糕点焙烘区；杂货区；食用油区；调味料区；冷冻区；食品保存区；奶制品区；茶和咖啡以及饮 料区。
该展会由著名的英国ITE展览集团主办，自1992年始创以来，已成功举办了二十一届，得到了俄罗斯农业部以及莫斯科市政府的鼎力支持。随着俄罗斯食品业的日益繁荣，展会规模以及影响力逐年提高，连续增开新馆。

　　此届展会仍将吸引来自不同国家的5万以上专业观众，来自43个城市的零售批发公司代表将会参加展会。