冷友斌：扎根本土优势保障婴幼儿奶粉安全_乳品网

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冷友斌：扎根本土优势保障婴幼儿奶粉安全

来源： | 浏览：次 | 时间：2019-03-13 09:33

国家大事连着百姓生活。2019年全国两会上，老百姓身边的事仍然是两会热议话题。保障和改善民生没有终点，只有连续不断的新起点。“牢牢扎根本土优势，保障婴幼儿奶粉安全，让中国奶瓶装中国奶。”在黑龙江代表团审议政府工作报告小组会议上，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌结合他从事的行业谈到了自己的感受。

全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌

今年的政府工作报告中明确指出，“抓好农业特别是粮食生产，近14亿中国人的饭碗，必须牢牢端在自己手上”，这是国家发展战略，对于冷友斌所代表的中国奶业而言，将“中国粮食、中国饭碗”落实为“中国奶瓶、中国奶”是他们的使命。

国产奶粉开启“黄金时代”新起点

近年来，国家高度重视奶业发展，多次发文对振兴民族奶业、重塑消费信心提出明确要求。今年的《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》提出“奶业两大行动”，并首次提及婴幼儿配方奶粉提升。

2018年飞鹤乳业成为首个突破百亿的中国婴幼儿奶粉企业，成为国产奶粉振兴的“破局者”。冷友斌认为，民族乳企要牢牢握紧中国宝宝奶瓶，就一定要牢牢扎根本土优势。

飞鹤乳业智能工厂

扎根本土产品才能更新鲜

作为现代农业的重要组成部分，奶业必须坚决落实和全面推进民族奶业跻身世界一流。

冷友斌认为，飞鹤的成绩正是得益于扎根黑龙江这片沃土。飞鹤在黑龙江北纬47度打造了中国婴幼儿奶粉行业内第一条全产业链，那里四季分明、气候冷凉，更独具世界稀缺的黑土地资源优势，肥沃的东北黑土地上种植的农作物和产出的农产品绿色、安全、有机、健康。飞鹤扎根黑土地，紧密布局从饲草种植、饲料加工、规模化牧场、世界级制造工厂为一体的“2小时生态圈”，更实现了100%新鲜生牛乳一次成粉，最大限度保留了牛奶当中的活性物质，提升了产品的品质，让飞鹤奶粉更新鲜更营养更易吸收。

飞鹤全产业链专属牧场

立足全产业链，飞鹤建立了以“生牛乳一次成粉”为核心的行业首个新鲜标准体系，未来将对标准体系不断完善和丰富，实现飞鹤奶粉更新鲜的高品质要求。国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升评价飞鹤的新鲜优势：“优质奶一定是新鲜的，而新鲜奶一定是来自本土的，飞鹤扎根本土奶源，以高水平新鲜标准和导向提升产品品质，打造专属婴幼儿配方奶粉品质模式，实现了让国粉品质更优质。”

扎根本土产品才能更适合

满足人民对美好生活的向往，是供给侧结构性改革的重点。对于婴幼儿奶粉行业来说，精准洞察消费升级趋势，不断创新产品和服务，满足消费者更高品质的诉求是奶业高质量发展的核心方向。

当前，婴幼儿奶粉市场的产品同质化问题非常严重，中国品牌和外国品牌难以找到区隔。冷友斌作为一名在中国奶业奋战30多年的老兵，敏锐地找到了突破口：扎根本土，研制更适合中国宝宝体质的奶粉。飞鹤立足于中国母乳与中外宝宝体质差异，参照中国妈妈母乳的黄金标准，推出了国内首款母乳化高端配方奶粉星飞帆，并以“更适合”理念扭转婴幼儿奶粉的选购标准。2018年发布的《中国奶业质量报告》乳品知识部分特别指出，伴随着消费升级，婴幼儿奶粉作为宝宝的重要口粮应重视“更适合”的选择。近年来，国产奶粉市场份额逐年增加，可以看出“更适合中国宝宝体质”不仅是飞鹤的特色，也是国产奶粉的专属优势。

飞鹤乳业智能工厂检测环节

用科研实力赋能行业升级

激发创新活力，是各行各业永续发展的不竭动力。冷友斌认为，行业繁荣胜于个体辉煌，让国产品牌在市场中起主导作用，握紧中国宝宝奶瓶需要行业共同持续创新。

乳品的研发和自主创新，是国家食品战略安全的保障，同时也是科研落地，造福于国计民生的重要课题。在研发创新方面，飞鹤不仅搭建了“两国五地”联合科研平台，更是携手大连工业大学朱蓓薇院士及其团队，搭建起中国首个乳品工程院士工作站。据了解，该院士工作站将首创性成为婴幼儿配方奶粉领域的“创新共享平台”，科研成果将以开放共享的方式直接惠及行业，成为行业集体智慧，逐渐实现部分原料自主掌控，攻克进口依赖。同时，也将贯彻“产学研”深度融合，为行业培养优秀的专业人才，创造更多核心竞争优势。

中国奶业坚守着宝宝口粮安全和消费升级等诸多时代所赋予的任务，扎根本土优势牢牢守护中国宝宝的奶瓶，业界期待中国奶业能够传递出更多响亮的声音、递交更多满意的答卷。

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