乳品网 - 乳制品行业门户网站

“未来，供应链可能会成为国家之间战略竞争的重点，我们的乳制品行业国际产业链供应链安全极有可能因此受到挑战和威胁。”全国人大代表、中国飞鹤有限公司董事长冷友斌表示，今年两会他聚焦民生行业供应链安全，建议加快建立健全乳制品行业乃至整个食品行业的供应链安全保障体系，切实提升应对风险的能力水平。

数十年来，冷友斌所带领的中国飞鹤一直深耕乳制品产业。2019年11月，中国飞鹤在港交所上市，发行价计市值超过670亿港元，成港交所历史上首发市值最大的乳品企业。

乳业的产业链横跨一二三产业，覆盖饲草种植、饲料加工、奶牛养殖和乳制品加工、终端销售等环节，跨度广、链条长、一体化程度要求高，在一些产业环节，对外依赖程度比较高，如在奶源和优质饲草饲料方面。联合国粮食及农业组织的数据显示，2019年，中国进口乳品合原奶1572.3万吨，占全球乳品总进口量(合原奶)的20.5%，是世界进口乳品最多的国家。公开资料显示，中国优质苜蓿的自给率多年徘徊在60%左右，中国农业农村部印发的《全国苜蓿产业发展规划(2016-2020年)》显示，“力争到2020年优质苜蓿自给率达到80%”。

“除了优质苜蓿对进口的依赖程度较高，2019年，我国大豆对进口的依赖度高达84%左右，比2000年几乎翻了一番”。冷友斌建议，探索建立储备机制，切实提升应对风险的能力水平。

“应该支持乳企、大专院校和科研院所开展技术攻关，尽快在牧草种子、牛种繁育等方面取得突破”。冷友斌介绍说，早在2007年，中国飞鹤便扎根北纬47°世界黄金奶源带，与上下游伙伴一起打造农牧工专属产业集群，实现了奶源的完全自主可控。到2015年，飞鹤已经能够通过自主可控的良种奶牛繁殖体系，实现奶牛繁育的自给。在牧草方面，中国飞鹤也正在通过草种选育，积极探索进口优质牧草的替代草种。目前，中国飞鹤正在规划建设哈尔滨智能化产业园。该项目建成后，将进一步提升产业链的自给能力。(完)