“奶源地”产区概念,对乳业发展有着十分重要的作用。在过去一段时间,各大乳企都在加大奶源地产业链布局。将视线放宽,在世界范围内,北纬47度是全球公认的“黄金奶源带”,它穿越了美国威斯康星州牧场、加拿大阿...
2023-03-28进入威海桥头镇,穿过田野、河流、街镇,经过一片老厂区,步入一条绿树掩映的道路,整洁气派的现代化厂区映入眼帘。威海喜盈门乳品有限公司作为集研发、设计、生产加工、产研结合、品牌销售、供应链等多个领域为一体...
2023-03-28在消费升级驱动的背景下,我国低温奶市场近年来获得较快发展。对乳企来讲,如何获得更大的低温奶市场份额?答案是,“强在流通,赢在品控”。低温奶因其特性受消费者青睐低温奶主要分为低温鲜奶和低温酸奶,相对经过...
2023-03-27近两年来,我国乳制品企业上市热情高涨。据媒体公开报道,近两年排队IPO和有上市规划意向的乳企有十数家。食易安科技行业研究人员深入研读了多份A股乳企的招股说明书、乳企年度报告,发现它们都必不可少地会对食...
2023-03-27对乳企来讲,相对原奶采购段和工厂加工段,可以通过检验、监控、巡检等方式进行比较强的自主品控外,成品流通段的品控则缺乏有效的管理手段。食易安科技认为,究其原因,是流通过程中的货权分离导致的品控矛盾使得品...
2023-03-273月23日,中国奶业协会授予齐齐哈尔“中国北纬47——中国婴幼儿奶源地黄金产区”称号,飞鹤获评首个“中国婴幼儿奶源地黄金产区示范企业”。与此同时,凭借奶源地黄金产区的差异化优势,以及在产业集群建设...
2023-03-27唯有创新才能不断激活市场,促进行业高质量发展。3月25日,妙可蓝多新品发布路演在广州永旺举行,推出了行业新品奶酪慕斯杯。这款新品慕斯奶酪棒一杯含有68%-70%的干酪含量,热量约124卡路里,相当于一...
2023-03-27洁净甘甜的祁连山雪水,滋养出凉州的沃野厚土;温暖和煦的阳光,普照着凉州的一草一木,地处北纬38度的武威是国际公认的“黄金奶源带”。近年来,武威市立足资源禀赋和产业基础,抢抓国家和省上实施奶业振兴行动的...
2023-03-26冀时客户端报道(河北台 彭帆 姜哲)为充分利用国内外优势创新资源解决我省关键核心技术难题,推动科技成果转移转化,我省组织实施科技项目“揭榜挂帅”,作为我省首批“揭榜挂帅”科技项目之一,“荷斯坦奶牛特色...
2023-03-25供给侧原奶成本温和上行,需求侧量价齐升。需求侧方面,量上,中国人均饮奶量提升空间巨大,短期经济下行不改长期需求向上;下沉市场具有高成长、高天花板空间。价上,乳制品为大众营养品,消费升级趋势下,高端产品...
2023-03-24