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牛奶粉问题频出，给了羊奶粉市场机会，经过最近几年的市场培育，洋奶粉已经显示出一定的市场优势，拥有了一部分忠实的消费者。据行业人士称，整个羊奶粉行业的销量更是有了20%到30%的增幅。但羊奶粉是否真如表面这般“牛”呢？关山乳业旗下关山婴幼儿奶粉，依托57万亩关山天然牧场、八万头良种奶牛和十万只莎能奶山羊，并与高校和科研机构开展技术合作，生产多个系列的牛羊配方奶粉。

三聚氰胺使得很多乳企因此臭名昭著，被洗牌出局；存活下来的乳企元气大伤，在洋奶粉的强烈攻势下，夹缝求生。谈及关山羊奶的发展状况，国家乳制品高级质量安全师、关山乳业公司生产技术经理李运凡的一番话，却让记者颇感意外，她说，关山乳业是有着近50年历史的老国企，10年前还是地方区域性品牌，市场稳定但没有做大。三聚氰胺事件发生后，关山乳业非但没受牵连，反而从中受益，销售收入在2008年后的两年内实现了翻番。到2012年，关山婴幼儿配方羊奶粉等乳制品年销售收入达到了6亿元。

在这种信誉危机下，关山羊奶应该如何独善其身？有相关人士表示说，这要从企业严把检验关的传统说起。关山乳业自建厂近50年来，一直把鲜奶收购部门作为产品生产环节的第一个车间，工厂中二分之一的职工为专业鲜奶收购技师。企业直接与奶牛场、奶羊场签订常年供销合同，关山乳业提供先进的技术支持和科学管理指导，奶场提供新鲜优质的奶源，由企业的专业关山羊奶收购技师现场监督管理和收购，关山乳业从来不设奶源中介机构，不接受任何商贩提供的鲜奶。

关山羊奶粉选购方法

随着现代科技的进步，市场上奶粉的品种越来越多。按食用对象分，有婴儿奶粉、配方奶粉、中老年奶粉、幼儿成长奶粉等；按产地分，有国产奶粉、进口奶粉、中外合资生产的奶粉；按包装形式分，有罐装奶粉和袋装奶粉。面对名目繁多的各种奶粉，选购到自己称心如意的产品关键方法为：

看关山羊奶粉包装物上的产品说明

无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法等做必要的文字说明，消费者通过浏览食品说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求，从而避免所购非所求的尴尬。

查关山羊奶粉的制造日期和保质期限

一般罐装关山羊奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在袋的侧面或封口处，消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内，从而避免购进过期变质产品。

挤压一下关山羊奶奶粉的包装看是否漏气

无论是罐装奶粉或袋装奶粉，生产厂家为延长奶粉保质期，，通常都会在包装物内充填一定量的氮气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，氮气不易外泄，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，遇此情况，切记不要购买。