导语:奶粉质量问题一直是中国人的心头病。从最早的“结石宝宝”,到阜阳“大头娃娃”,,这些因为奶粉质量引发的的安全问题让国人震惊。
出于安全考量,不少妈妈们都开始从香港、澳门、海外购买奶粉,而没有渠道的妈妈们则想方设法通过代购,来为自己的宝宝寻求质量上有保证的奶粉产品。
近几年淘宝、海淘的兴起给妈妈们新的购买渠道,然而通过网络购买奶粉其中是否存在安全隐患?
乳制品质量问题根源在产业链不完善
乳制品质量问题根源在产业链不完善
谈及当前奶粉问题时,乳制品确实有很多质量的问题,但根源是产业链的问题。
目前中国乳制品产业最缺乏的是奶源,没有好的奶源,怎么也做不出好的奶。做婴儿奶粉的奶源,好的奶源都是国外的奶源,现在很多厂家是把国外的奶粉拿进国内来,本质上是一样的。
作为乳制品行业的资深从业者,许冰透露,目前中国不仅奶源太少,奶源的产出量也不稳定,“基本上被液体奶吃掉了,很多液体奶是用奶粉冲调的,根本就没有奶源去做婴儿奶粉。”
他介绍,绝对宝贝的奶源地之所以选择法国,是他在考察了新西兰、澳洲、欧洲、瑞士等知名奶源地之后,做出的最终选择,而与法国的这个奶源提供商的谈判很困难,“谈了三年才把合同谈下来”。
海淘的廉价奶粉绝大多数是国外过期奶粉
海淘的廉价奶粉绝大多数是国外过期奶粉
国内奶粉的问题促使大批的妈妈们将购买的触角投向国外,不少妈妈都选择了海淘。尽管海淘的奶粉价格相对低廉,然而其中的安全隐患不容忽视。
许冰认为,由于在海淘的过程中有太多的人参与,因此其实存在很多隐患。
许冰告诉编辑,海淘的奶粉价格确实很便宜。“真的奶粉从欧洲运过来,真正的运费是很贵的,但在淘宝上却有120、130、140元的价格的奶粉出来。在国外也没有这么便宜,而且从国外运回中国,加上快递费,费了这么大周折,怎么可能还这么便宜?”
许冰透露了其中玄机,很多廉价奶粉其实是收集了欧洲的过期奶粉、临期奶粉,修改保质日期卖回来给国人。
“有人会说可能这些不是过期奶粉,只是国内仿冒的假货。”许冰告诉编辑,“但婴儿奶粉造假是很困难的!”
事实上,目前的奶粉工艺主要是干混、湿混两种,国内大多数奶粉都采用的干混工艺,湿混工艺生产的很少。因为湿混工艺,光是设备投资就得投入好几个亿,想造假也没有相应的设备和工艺。
“奶粉粉质是喷粉做出来的,小厂商做不出喷粉工艺。”
事实上,正价奶粉在国外价格并不高,日本的奶粉一罐折合人民币大约80元左右,欧洲的100元左右,美国的180元,到了中国就至少200元起跳。为什么我国奶粉这么贵,这与高昂的关税以及中间环节的层层叠加成本有关。
许冰认为,海淘的廉价奶粉大多数都是国外过期的或者临期奶粉,黑心卖家将这些奶粉原来保质期擦了,重新喷上保质期,这样它的成本就可以降到130、140元这么低。
来源:39健康网