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​​​最近有好几位妈妈都给斌姐转发了下面这个视频，这是河南卫视的一个节目，节目里邀请的是北京营养师俱乐部发起人王旭峰老师。他现场演示了白水加几样化学制剂就能轻松变成香醇的牛奶、酸奶和果味乳饮料。据说这个视频在家长群都转疯了，家长们看到了都傻眼了！

​其实节目中的实验，斌姐在线下讲座中也给很多家长和孩子们演示过。首先在白水里加点牛奶味的香精，这就调出了牛奶的香味。不过加了香精后这杯水还很清，没有牛奶的粘稠质地。

第二步，改变它的质地，让它变得更像牛奶。只需加一个增稠剂——羧甲基纤维素钠。

第三步，也是最关键的一步，就是加入一种色素叫二氧化钛，它是一种白色的着色剂。这样一“调制”，一杯“牛奶”就大功告成了。

完成后主持人开始摇晃，摇晃了一会儿，奇迹竟然出现了，牛奶做成功了，不仅有牛奶的香味，还有它的质感，倒出来杯挂都有。

接下来王旭峰老师要求主持人尝一下味道，主持人都迟疑不敢上前，担心喝了对身体有伤害。王旭峰老师解释，这里面用的都是合法的食品添加剂，平时大家都吃过，所以尝一点是绝对没问题的。

主持人一尝，果然一个味道。随后王旭峰老师又演示了牛奶如何摇身一变，变成大家平时经常喝的果味的乳饮料。

现场演示的是草莓奶。首先放点阿斯巴甜，调出草莓的酸酸甜甜的味道来。然后再来点甜味剂安赛蜜，甜味就有了。再放点苹果酸度调节剂来调节它的酸味。接下来再加点化学原料调草莓味的味道，调好后，最后加点诱惑红色素。

主持人尝完直呼：“这就是草莓奶呀！”

王旭峰老师称现场调的草莓奶跟很多街边小摊卖的奶茶和奶昔成分已经很接近了，原来……有可能街边卖的就是这么做出来的，里面基本也没！有！奶！

更加令人大跌眼镜的是：配这样的一瓶乳饮料成本不超过五毛钱！

看到这里，

大家惊不惊喜？意不意外？

五毛钱！五毛钱的奶谈什么营养，这不就是拿实验室的化学原料兑水喝吗？

很多不明真相的家长还是会经常给孩子购买乳饮料，而且一不小心就买到了此类白水所调制的“乳味饮品”，孩子还很爱喝，喝得“都不爱吃饭了”。

再次强调，家长一定要学会看食品标签。