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近期，宝鸡市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、炒货食品及坚果食品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、水果制品、调味品、糕点、酒类、肉制品、豆制品、乳制品等12类148批次样品，其中合格140批次，不合格8批次。

　　据了解，此次抽检餐饮食品98批次、粮食加工品5批次、炒货食品及坚果食品5批次、食用油、油脂及其制品4批次、淀粉及淀粉制品2批次、水果制品2批次、调味品1批次、糕点1批次、酒类5批次、肉制品4批次、豆制品2批次均未检出不合格样品；乳制品19批次，不合格8批次（餐饮环节）。

　　不合格产品具体情况如下：

　　（一）岐山县明纯饮品店2018年11月19日加工销售的酸奶，大肠菌群、酵母项目不符合标准规定；2018年11月20日加工销售的巴氏杀菌乳，大肠菌群项目不符合标准规定。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

　　（二）眉县首善镇真牛奶吧壹号店销售的标称陕西眉县西牧森乳品2018年11月12日加工的动点酸奶，大肠菌群项目不符合标准规定。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

　　（三）眉县首善镇西牧森乳品店2018年11月12日加工销售的巴氏杀菌乳，大肠菌群、菌落总数项目不符合标准规定。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

　　（四）千阳县妙客鲜奶吧2018年11月5日加工销售的纯手工酸奶，酵母项目不符合标准规定；2018年11月5日加工销售的黑加仑酸奶，酵母项目不符合标准规定；2018年11月5日加工销售的现酿酸奶（草莓味），霉菌、酵母项目不符合标准规定；2018年11月6日加工销售的巴氏杀菌乳，大肠菌群项目不符合标准规定。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地岐山县、眉县、千阳县等监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况将于2019年4月25日前报宝鸡市市场监督管理局并向社会公布。