现在,牛奶已经成为了每家的必需品,因为牛奶的营养价值很高,尤其是对孩子骨骼发育很有好处。于是很多家长会选择每天让孩子饮用一定量的牛奶。
但是,牛奶虽然营养,饮用起来也是非常讲究的。喝对了,对身体健康有着很大的功效;喝不对,甚至会对身体产生副作用。
而且,市面上的奶制品种类繁多,包装各异,难免让很多家长会疑惑:到底选哪种牛奶才最好?每天喝多少牛奶才算合适?早上给孩子喝牛奶是好是坏?酸奶和牛奶到底哪个好?
带着这些疑惑,今天小编就和大家聊一聊关于喝牛奶的事!友情提醒:大人给孩子买牛奶的时候一定要仔细甄别,不要被天花乱坠的广告宣传给忽悠了,因为有些牛奶真的不适合孩子喝。
以下3种,家长千万要少给孩子喝
一、儿童牛奶
市场上的儿童牛奶口味多样,例如常见的红枣味、核桃味、以及香蕉味、巧克力、草莓味等,都深受孩子喜爱,但其实这都属于调制乳。
配料中的主要成分还是奶,但这些调制奶多是添加了大量的香精来改善牛奶的口味,以此来吸引孩子的注意力。同时也会让家长觉得里面含有核桃、红枣等很有营养。
如果孩子长期饮用这种调制奶很容易引起微量元素缺乏,抑制骨骼发育生长,从而影响长高。有的还会引起孩子挑食、偏食、食欲差等,影响正常饮食。
二、复原乳
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
再经过高温消毒,才能通过无菌工艺灌装出厂。通俗地讲,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
所以复原乳这种生产方式相比于巴氏奶,加热的次数更多、时间更长、温度更高。因此,营养流失更多一些,比如维生素 B1、维生素 B6。而且大部分复原乳牛奶中都额外加了糖,其中的营养价值有时候真的还不如一根雪糕。
所以家长可以偶尔给孩子当做饮料来喝,但用来代替纯牛奶长期饮用还是不可取的。
三、高钙牛奶
高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。妈妈们认为孩子正在长身体,需要多补钙,所以会买些高钙奶。
但其实高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产时人为地添加一些钙,使得高钙含量高一些。所以它还被称为“钙强化奶”。
目前来看,高钙奶中用的最多的是碳酸钙和乳钙,而人体对于碳酸钙只能吸收40%,长期摄入还会导致孩子患上各类“结石”疾病。
并且普通纯牛奶中的钙含量已经很高,人体吸收率也高,根本没必要再去摄入一些人为给牛奶补入的“钙”。
只要给孩子在日常的饮食中多加些绿叶蔬菜或者豆腐等高钙食物,以及一些骨头汤,就可以满足每天的钙需求了。也可以通过晒太阳,运动来促进钙质的吸收。