有时候我们会在大街上或者幼儿园放学的路上,看到有一些小伙子骑着车,后面有一个大箱子,上面写着订羊奶的 电话。我们经过或者是多看他两眼,他就会开始推销羊奶,告诉你,羊奶有多好,询问你要不要。
可是生活里,我们孩子喝的都是牛奶制品多,超市货架摆的几乎都是牛奶制品和少量的豆奶。很少看到羊奶制品或者几乎看不到。那么,这羊奶到底是什么?孩子喝了真的比喝牛奶好吗?我们先来看看羊奶和牛奶的营养成分。
羊奶:维生素A、维生素B、钙、钾、铁蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
牛奶:维生素A、维生素B、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼、丰富的矿物质。
两者营养成分都不差。但是,相对来说:
1、牛奶的蛋白质含量没有羊奶高,儿童正是长身体的时候,所以在促进骨骼生长方面,羊奶作用比牛奶好。
2、含钙方面,羊奶比牛奶高。
3、牛奶的含铁量比羊奶略高。
4、有些小孩喝牛奶奶会过敏,因为难消化的过敏源α-酪蛋白,而羊奶没有,不会产生过敏,所以更容易消化。
5、现在由于电子产品的原因,很多小孩很早就戴起了眼镜。而维生素A、B对保护儿童视力有好处。牛奶和羊奶都含有这两种,但是羊奶含量更高。
对比起来,羊奶确实比牛奶的营养价值高.特别是对于儿童来说,他们需要生长发育,钙和蛋白质需求比成人高。羊奶的含钙量和蛋白质含量都比牛奶高。至于在保护视力方面羊奶比牛奶更是略胜一筹!但是为什么市场上羊奶比牛奶少呢?
1、习惯问题.我们印象中喝奶补钙,补充营养说的就是牛奶.羊奶是近十年才兴起的。
2、喝过羊奶或者吃过羊肉的人都知道,它们都有一股膻味,有些人不习惯这个味道。而牛奶的香味更容易让人接受。
3、羊奶的奶期比牛奶短,所以价格比牛奶贵,这也是人们选择喝牛奶的原因之一。
4、铺天盖地的牛奶广告,我们耳熟能详的几个龙头企业都是做牛奶制品。而羊奶的广告和龙头企业,我们很少看到或者听到。家长没有留意到自然也没想到购买。