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在截止2018年10月的12个月中，澳大利亚对日本的乳制品出口量继续增长，增幅为5.3%，出口总量为50.4万吨。澳大利亚向该国的奶油出口量猛增了94.8%，总量为1.6万吨，占出口总量的3%。澳洲奶酪在向日本的出口总量中占据半壁江山，总量在过去一年中增长了7.5%。

日本的乳品市场相当成熟，已成为主要乳品出口国的重要市场。这些产品的价格通常较高，在过去一年中向日本出口的乳品总值上升了6.9%，出口总额为17亿美元。自从生产配额取消之后，欧盟成为日本最大的出口地。2018年7月，日本与欧盟完成了一个新的自贸协议谈判，该协议将让欧盟在很多主要的乳制品方面获得关税优惠。在过去12个月中，欧盟向日本的乳品出口量增长了5.3%。

澳大利亚仍是日本最大的奶酪出口国，奶酪占据澳大利亚向日本出口总量的85%。过去一年中，澳大利亚向日本的出口总量增长了8.2%，为9万吨。澳大利亚向日本出口的奶酪产品以天然奶酪类别为主，主要供应餐饮行业的客户，例如烘焙和冰淇淋生产商。澳大利亚奶酪出口总值为3.75亿美元，而所有乳品的出口总值为4.26亿美元。

日本的乳品行业受到了一系列的法律和控制产量和进口量的配额等的重重保护。2018年12月，全面与进步跨太平洋伙伴关系协定（CPTPP）开始生效实施，澳大利亚和日本都是该协定的成员国，该协定将提高日本现有的乳品进口配额量，并进一步降低乳品关税。这将会提高该市场对乳品的需求量，增加日本的乳品进口量。