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牛奶、酸奶、奶酪营养大比拼
  来源: | 浏览 :次 | 时间:2020-12-04 11:06

可能是人们对营养的认识越来越强了,也可能是小编朋友们的岁数越来越大了,总之,最近被人问起关于奶制品的问题越来越多,“喝哪个奶更补钙”“脱脂牛奶只脱了脂吗”“奶酪能不能多吃”“酸奶是不是能减肥”……针对我们一系列的疑问,接下来小编将做个专题,逐个给我们解惑。

牛奶、酸奶、奶酪营养大比拼(图1)

整体来说,三种奶制品的钙含量都不低,能够作为补钙的途径。
 

牛奶是最常见的乳制品了,纯牛奶能够分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。牛奶是一种优异的补钙食物,牛奶中的钙质相关于其他食物来说含量和吸收率算非常高的,能够作为健康人群每天钙摄入的杰出来历。2016版《中国居民膳食攻略》中关于奶制品的中心建议指出“每天吃各式各样的奶制品,相当于液态奶300克”。

许多朋友指出“喝了牛奶会腹泻”,的确关于国人来说,大都人群在大量饮用牛奶的情况下会出现腹痛、腹泻等乳糖不耐受的情况,但假设少量饮用,绝大部分人群是能够定心喝牛奶的。

酸奶能够了解成在牛奶的根底之上,经过乳酸菌的发酵,其间的乳糖含量会低一些,更适合一些乳糖不耐受的人群。酸奶糖的含量远大于牛奶,那是因为常见的酸奶产品为了口感,往往会参加7%左右的糖分。

奶酪关于有些人还是有点生疏,我们能够将它认为是一种浓缩的牛奶,营养价值很高,可是市面上常见的奶酪产品往往含钠比较多,购买的时分建议看一下配料表以及营养成分表,挑选相对来说蛋白质多而钠比较少的奶酪。

 


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