给孩子选择奶粉的时候，避开配料表的3个雷区_乳品网

您现在的位置：主页 > 知识

给孩子选择奶粉的时候，避开配料表的3个雷区

来源： | 浏览：次 | 时间：2021-07-14 15:34

奶粉的金标准依然是无限的接近母乳，接近母乳就是母乳有的东西尽可能地添加，这个不太现实。母乳中有很多活性成分，奶粉是没有办法添加的，迄今为止母乳中发现的成分都有上千种，奶粉也不可能一一地添加。

做不到母乳有的都添加，最好能够做到母乳中没有的，尽可能不要添加。

妈妈给孩子选择奶粉的时候，避开配料表的3个雷区，有益孩子生长发育

第1个雷区：含有糖

这里的糖，指的是额外添加的糖。《婴儿配方乳粉》的国家标准中，建议一段奶粉中乳糖的含量至少要达到90%，而有一些奶粉能做到100%。乳糖是对婴幼儿最好的一种糖类，母乳中的糖分就是乳糖。母乳中不含有各种白砂糖。但是到了二段三段奶粉，国家没有做相应的规定，所以很多厂家会在二段三段奶粉中添加白砂糖，或者是玉米糖浆，或者是果糖，或者是葡萄糖等这些对孩子身体健康没有太多好处的糖类。

建议妈妈们在购买奶粉的时候，要看着配料表里面发现写有白砂糖、蔗糖、玉米固体糖浆、果糖等字眼的奶粉，最好不要给孩子选择。世卫组织建议：食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂，若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签，说明商品不适合3岁以下幼儿。这里游离糖指的就是白砂糖，果糖，糖浆等这些对孩子身体没有太大好处的糖分。而孩子的奶粉更是重要的不可缺少的婴儿食品。孩子一天要喝三次甚至是四五次的奶粉，如果每次都喝入这些含糖的奶粉，会影响孩子牙齿的健康，导致孩子容易变胖孩子6个月之后开始添加辅食，如果每次喝的奶粉都是加了糖的奶粉，会导致孩子挑食厌食。

第2个雷区：食用香精

食用香精包括香兰素，乙基香兰素，香荚兰豆浸膏。加入这些香精的奶粉闻起来会比较香，让孩子喝起来比较喜欢，但是孩子喜欢的并不代表对孩子身体健康有好处，就像孩子都喜欢吃零食，但是大多零食是高糖高热量高肪的对，孩子的身体健康弊大于利。所以家长在给孩子买奶粉的时候，要注意看配料表有没有香兰素、乙基香兰素或者食用香精，食用香料这些字眼，如果有的尽可能不要购买。

第3个雷区：含棕榈油

以前学营养的时候，有一个同学就是厨师，他告诉我们，其实在那些星级的大饭店用的油主要是棕榈油，因为棕榈油比较便宜而且比较见油，棕榈油的饱和脂肪酸比较多，放一点点进去炒菜，我们就感觉很香很有油味。但正因为它的饱和脂肪酸比较多，对于我们的身体却没有太大的好处。而奶粉中棕榈油棕榈酸大多都位于Sn-1,3位上，Sn-2主要分布的是油酸，属于POP结构， POP结构容易形成钙皂，而钙皂会影响钙的吸收，导致孩子便秘。很多孩子喝奶粉容易出现便秘的情况，所以我们在选择奶粉的时候，就建议不选含有棕榈油的奶粉，才能防止孩子便秘，才能让孩子钙的吸收更好，让孩子不容易出现肠胃的问题。

写在最后：

建议妈妈有条件的话，最好给孩子母乳喂养到两岁左右，两岁之后孩子就可以直接选择喝纯牛奶或者酸奶。实在没有办法要给孩子选择奶粉的时候，尽可能避免踩到以上三个雷区。

分享到：

乳品网 - 乳制品行业门户网站