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羊奶是一种营养价值极高的营养乳品，许多宝妈们在给宝宝断奶或者转奶的特殊时期都会选择羊奶。而羊奶大军中的两大主力军“山羊奶”和“绵羊奶”经常让宝妈们不知该如何挑选。Karicare可瑞康是全球母婴营养专家Nutricia旗下著名的婴幼儿奶粉品牌，以它为例，看看仅一字之差的可瑞康山羊奶和绵羊奶的区别到底是什么。

在羊奶粉的选择上，宝妈们需要关注两个要点，一是奶源地选择，只有优质的奶源地才能确保羊奶粉天然纯正；二是出色的加工工艺搭配科学的配方，只有这样才能保证留住优质奶源的全部营养，持续为宝宝提供强大的营养支持。第一方面凸显可瑞康山羊奶和绵羊奶的区别便是可瑞康绵羊奶源自南十字星绵羊，而可瑞康山羊奶则是源于新西兰黄金牧场的怀卡托草饲山羊的鲜羊奶。难能可贵的是，怀卡托是位于南纬38.6°的新西兰北岛的优质牧场，被新西兰最长的怀卡托河环绕，充足的降雨（1119mm/年）和适宜的温度（2021小时的超长日照/年），造就了天然纯净的优质牧场。可瑞康山羊奶中的零添加棕榈油、蔗糖、香精、色素和防腐剂也都秉承了纯天然至上的原则。

有了优质的奶源作为基础，接下来需要的就是先进的加工工艺保驾护航。市面上很多其他奶粉因为加工工艺经不起考验，就在回避加工工艺的同时，大肆宣扬奶源地和产地。殊不知，他们的奶源和产地很可能不在一个国家，甚至需要长途运输，无法保证奶粉的新鲜，品质早已大打折扣。通常，生产地非优质奶源区时会使用大包粉多次加热的制作方法。加工工艺中多达4-5次的超高温加热程序使奶中的营养物质大大流失，不但容易造成污染，还极易造成羊乳脂受损，导致奶粉会有腥膻的味道。口味不佳，宝宝不容易接受。加工工艺的不同便是另一种可瑞康山羊奶和绵羊奶的区别。可瑞康山羊奶做到了从鲜奶到罐装一次完成，不仅在生产过程中减少了污染，还能降低蛋白质的糖化水平，毕竟考量现代奶粉生产企业的生产工艺水平是否精良的重要一点开水奇偶蛋白质的糖化水平。从根源上改善蛋白质的消化吸收，才更利于宝宝肠道健康。另外，因为可瑞康山羊奶从鲜奶到成粉仅一次加热，所以对鲜奶营养物质最大程度进行了保留，也最大程度减少了膻味。

在以上提到的可瑞康山羊奶和绵羊奶的区别中不难看出二者各有特点，但是山羊奶更加温和，更适合尚未发育完全的年幼宝宝。