乳品网 - 乳制品行业门户网站

《专题》国内的乳制品企业前进的步伐更为坚实

时间：2012-05-31 12:57:18 来源： 作者：

斯浓布丁在获奖箱中展示

　　在SIAL China 2012的乳制品专区，国内主流乳业品牌蒙牛乳业、明一奶粉、君乐宝乳业等都进行了展示。

　　君乐宝乳业的斯浓布丁、每日活菌两款产品还双双获得了SIAL展食品趋势及创新大赛专家组委会评出的“创新产品奖”，斯浓布丁还获得唯一一个“特别奖”。

　　中国乳制品工业协会负责人介了当前国内乳制品工业的发展情况。2011年全国规模以上企业乳制品产量达2387万吨，同2010年相比增长13.5%，与1999年相比增长20.7倍。乳制品的质量安全状况有了进一步的提升。这主要得益于行业的清理整顿，技术装备及检验技术水平的提升;奶源基地建设加快、自产奶源比扩大、原料乳质量提升;企业管理的加强与完善，政府监管加强等原因。

　　2011年，国家有关部门乳制品专项抽查(不完全统计)样品1253个，合格1242个，合格率达99.1%。

　　经历了一次次的阵痛，，国内的乳制品企业前进的步伐更为坚实。

        责任编辑：林萌