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中国需求影响全球乳制品价格

　　据《国际商报》消息，“目前中国市场对乳制品的需求增长并无放缓趋势，这将对全球市场产生重大影响。我们将努力开发合作潜力，为中澳双方创造机会。”澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆日前称。

　　中国对进口乳制品的需求扩大已为业内所知。2013年一季度，中国乳制品进口总量约为44万吨，较去年同期增长了26%。全球乳制品供应格局和价格趋势，都在很大程度上受到中国市场的影响。

　　2012年，美国和新西兰先后遭遇严重干旱，全球乳制品供应量大幅回落，并造成价格明显上涨。但由于中国市场需求量的迅速增长，虽然今年的供应量已经恢复，乳品价格却一直居高不下。

　　澳大利亚乳业局负责人表示：“预计到2014年初，国际乳制品现货的价格会有所回落，但回落幅度的大小以及持续的时长，主要取决于中国市场。”

　　2012年7月-2013年7月，澳大利亚对华乳制品出口量达到约10万吨，是5年前的3倍。对华出口量占乳制品出口总量的比重也由5年前的不到5%上升至13%。中国市场对于澳大利亚乳业的重要性不言自明。

　　除直接的贸易合作外，中澳两国在乳业内的投资也逐渐成为热门领域。澳大利亚乳业局透露，对两国乳业投资机会跃跃欲试的还包括不少中小规模投资者。不仅有“科班出身”的乳品企业，还有来自食品行业、零售行业以及其他行业的投资者。徐圆告诉记者，目前在澳大利亚规模最大的6家大型乳企中，有3家都属于外资企业。

　　据悉，2014年2月，澳大利亚乳业局还将组织来自全球各国的投资者前往考察澳洲乳制品行业，其中约七成投资者来自中国。

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　　1罐洋奶粉近50%被渠道赚走

　　据《京华时报》消息，“消费者在传统渠道购买一罐洋奶粉，其中平均将近50%被渠道商赚取。”进入中国市场12年，已在美国纳斯达克上市的婴幼儿奶粉企业蕊盛蕊前天在广州召开发布会自曝行业秘密。而专家也直接表示，这是中国婴幼儿奶粉价格全球最贵的主因。

　　“以零售价为300元的奶粉为例，每罐奶粉渠道成本费用在48%左右。但转入电商渠道后，生产供应商便可以156元卖给消费者，这一价格已非常接近全球各国婴幼儿奶粉的平均售价。”蕊盛蕊乳业集团公司总裁余丹表示，高昂的渠道费用在奶粉行业是一个“公开的秘密”。

　　余丹更是层层拨开了进口婴幼儿奶粉各项成本构成。以市场上零售价为300元每罐的奶粉为例，其生产成本约20%、产品运输费用及仓储费1%左右、产品关税占成本1%左右、产品进口增值税占成本3%左右、产品国内物流配送1%左右、产品全国总经销商毛利26%左右。到此为止，其成本占比约52%。

　　“此后进入传统渠道，渠道成本的占比高达48%。”余丹指出，“生产成本不足百元，但最终到达消费者手中价格涨了一两倍。”余丹向记者透露，这背后的一大原因正是渠道成本的不断高涨。