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小分子牛奶蛋白和免疫力的关系|小分子牛奶蛋白的特点
小分子牛奶蛋白和免疫力存在一定的关系。以下是详细介绍：小分子牛奶蛋白的概念和特点：小分子牛奶蛋白是指分子量较小的牛奶蛋白质，如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等。它们具有较低的分子量和氨基酸序列，易于被人体...
2023-06-26 -
世界牛奶日——了解牛奶的营养价值和选购技巧
6月1日，不仅仅是我们熟悉的国际儿童节，还是“世界牛奶日”。2000年，联合国粮农组织（FAO）倡导，将每年的6月1日定为“世界牛奶日”。旨在宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。牛奶，是一种营养价...
2023-06-02 -
酸奶可不可以空腹喝！关于酸奶的知识，赶紧来看看吧~
在午后暖洋洋的阳光下，来一杯酸酸甜甜的酸奶，简直不要太惬意。可是面对市面上琳琅满目的酸奶品牌和酸奶品种，你真的会选吗？你喝的是酸奶？还是喝的酸奶饮料？ 下面由市场监管哥给大家简单介绍一下吧： ...
2023-05-30 -
关于奶制品的储存和保鲜方法有哪些？
奶制品是人们日常生活中经常食用的食品之一，但是如何正确地储存和保鲜奶制品也是一个重要的问题。如果存放不当，奶制品可能会受到细菌污染或者变质，从而影响到人们的健康。本文将介绍奶制品的储存和保鲜方法，帮助...
2023-05-30 -
面对乳糖不耐受症及其应对方法有哪些？
乳糖不耐受症是指人体内缺乏乳糖酶这种消化酶，导致无法消化和吸收牛奶或乳制品中的乳糖成分。乳糖不耐受症的症状包括腹胀、腹泻、肠鸣、排气、腹痛等。应对方法包括饮食调整、药物治疗、益生菌补充等。乳糖不耐受症...
2023-05-30 -
了解奶制品的主要种类及其特征（奶制品知识）
奶制品的分类及其特点主要包括以下几个方面：一、按加工方式分类鲜奶类：指未经加工的牛奶，也叫生鲜奶，经过巴氏杀菌处理的叫巴氏奶，未经处理的则叫鲜牛奶。调味牛奶类：指在牛奶中添加了调味剂（如糖、香精、果粒...
2023-05-30 -
有机奶的营养价值】什么是有机奶？有机奶有那些好处？
有机奶是指奶牛食用有机饲料，有机饲料是指在种植、生产和加工过程中完全不使用化肥、农药、生长激素、抗生素等化学物质，不使用基因工程技术的饲料。因此，有机奶的生产过程不使用任何化学合成农药、化肥、生长素、...
2023-05-28 -
什么是优质乳？优质乳对人体有什么好处？
优质乳是指经过特殊工艺加工处理后，符合特定标准和规定的乳制品。优质乳在生产过程中需要经过严格的筛选、检测和灭菌等处理，以确保其质量和安全性。不同国家和地区的优质乳标准也有所不同，但一般都会要求优质乳中...
2023-05-26 -
什么是乳糖不耐受？为什么会出现乳糖不耐受？
乳糖不耐受是由于人体缺乏乳糖酶这种酶而引起的一种消化系统疾病。乳糖酶是一种能够将乳糖分解成单糖的酶，缺乏这种酶的人在摄入乳制品后，其中的乳糖不能被完全消化和吸收，从而导致一系列的不适症状。乳糖不耐受的...
2023-05-26 -
什么是再制奶？再制奶是否比普通牛奶更好？
再制奶是指在鲜乳中添加其他成分或物质，经过加工制成的乳制品。再制奶的种类包括添加乳清蛋白、植物油、糖类、营养强化剂等物质的再制奶，以及添加其他动物乳制品的再制奶。再制奶的目的是为了增加鲜乳的营养价值，...
2023-05-25
