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乳品饮料的分类之纯鲜牛奶|如何区分乳品与乳品饮料？
纯鲜牛奶大多采用巴氏消毒法，即将牛奶加热至60～63℃并维持此温度30分钟，既能杀死全部致病菌，又能保持牛奶的营养成分，杀菌效果可达99%。另外，还采用高温短时消毒法，即在80～85℃下用时10～15...
2023-03-14 -
酸奶什么时候喝最好 如何挑选好酸奶 看这一篇就够了
酸奶是鲜牛奶经过巴士杀菌再加入各种有益菌种发酵后冷却灌装的一种健康饮品。酸奶是牛奶的升级版，除了保留了牛奶原有的营养成分外，其所含的脂肪酸和维生素含量比牛奶更丰富。同时，经过乳酸菌发酵，原奶中的乳糖及...
2023-03-07 -
羊奶粉和牛奶粉到底哪个好？春季小敏感羊奶更温和
春暖花开，万物复苏。春天是个好季节，但是对于体质娇嫩的宝宝来说春季可是个“挑战”。现如今有太多宝宝体质天生敏感，尤其是喂养期遇到这种情况，让家长们很头疼。春季给敏感宝宝选口粮，羊奶粉和牛奶粉到底哪...
2023-02-11 -
酸奶的功效与作用，酸奶什么时候喝最好？
什么样的酸奶才是好酸奶？选购时该注意些什么？来听听专家怎么说1 酸奶有三方面优势 酸奶是牛奶经乳酸菌发酵做成的产品，几乎保存了牛奶中大部分营养成分，经过发酵更容易被人体消化吸收。科信食品与健康信息交流...
2023-02-09 -
什么样的酸奶才是好酸奶？ 选购时该注意些什么？
什么样的酸奶才是好酸奶？选购时该注意些什么？来听听专家怎么说1 酸奶有三方面优势 酸奶是牛奶经乳酸菌发酵做成的产品，几乎保存了牛奶中大部分营养成分，经过发酵更容易被人体消化吸收。科信食品与健康信息交流...
2023-02-09 -
优酸乳对身体有好处吗？伊利优酸乳是酸奶吗？
提起伊利优酸乳要冷藏吗 伊利优酸乳要多少钱一箱大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道伊利优酸乳要冷藏吗 伊利优酸乳要多少钱一箱吗？快和小编一起去了解一下吧！通常市面上的乳品饮料是非常多的，伊...
2023-02-08 -
风味发酵乳是酸奶吗？营养师提醒：其实，这3种奶饮品最好不买
酸奶，很多人都喜欢喝，和牛奶相比，酸奶的口感更为突出，甚至被传言有着美容减肥、促进肠胃消化、润肠通便等功效，该活菌还能养胃，可谓是非常健康的饮品，但你真的彻底了解它了吗？别被假酸奶蒙在鼓里。风味发酵乳...
2023-01-31 -
国外研究者竟这样定义羊奶你可知道？
羊奶偏弱碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。并且含钙磷高，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理...
2023-01-13 -
牛奶含大量激素，会导致性早熟和癌症，是真还是假？看完涨知识了
牛奶是生活中很多人非常爱喝的饮品，尤其是正在正常发育期的孩子以及中老年朋友，保证充足牛奶摄入能够帮助强化骨骼对于预防疾病有一定帮助。但不知综合时期关于牛奶的传言却越来越多。有文章指出：牛奶含有丰富激素...
2022-12-29 -
如何辨别假意大利奶酪:认准PDO标志
“听起来像意大利”的现象很容易解释,但很难管理和控制。一些假冒的意大利产品、名称和品牌,尤其是在乳制品行业(但不仅如此),通常会使用可以唤起消费者对意大利印象的元素来以假乱真。“这些数字令人印象深刻,...
2022-12-25
