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婴幼配方奶粉新国标实施后对未来市场有那些影响?
  来源:网络 | 浏览 :次 | 时间:2023-03-20 11:21

婴幼配方奶粉新国标已于2021年出台,经过两年的过渡,于2023年2月22日中国婴幼儿配方奶粉的新国标正式实施。包括适用于0—6个月龄婴儿的《婴儿配方食品》、适用于6—12个月龄婴儿的《较大婴儿配方食品》,以及适用于12—36个月龄幼儿的《幼儿配方食品》。在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”!

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新国标在奶粉原料标准、配方营养元素和安全指标等方面都进行了调整并作出更为严格的要求,且规定只有通过新国标配方注册的奶粉产品才能在中国境内出售。

“新国标”调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质、碳水化合物、乳糖等含量要求,主要包括以下几点:

01 规定二段、三段婴儿配方奶粉将有各自独立的国标。

02 调整了奶粉中的蛋白质的含量要求,并且明确规定2段奶粉中乳清蛋白含量需≥40%。

03 增加了乳糖含量的要求,禁止1、2段奶粉中使用蔗糖、果糖,及以它们为原料的其他碳水化合物。

04 明确了“乳基”和“豆基”的概念,即产品中蛋白质的主要来源分别为乳类及乳蛋白制品,或大豆及大豆蛋白制品,对于婴儿和较大婴儿配方食品,“乳基”和“豆基”不可混合使用,对于幼儿配方食品,两者可以单独或同时使用。

05 规定了维生素和矿物质这两类营养元素的最小值和最大值,并增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定,保证营养摄入的充足性和安全性。

06 将一二段奶粉中的胆碱、二段奶粉中的锰和硒,由可选择成分调整为必需成分。

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这一标准对于整个奶粉行业来说具有重要的意义,将对未来市场产生深远的影响。

首先,新国标实施后将加强对奶粉生产企业的监管和质量要求,对于那些不能达到新国标要求的企业,可能会被淘汰出市场,行业竞争格局将进一步加剧。对于那些符合新国标的企业来说,将会得到更多的市场机会,能够更好地满足消费者的需求。

其次,新国标将有利于提高奶粉行业的整体质量水平,保障消费者的权益和健康。在新国标的规范下,奶粉生产企业需要加强生产环节的管理,强化原料选择、质量控制、生产工艺、包装等环节的监管,确保产品的质量安全。同时,新国标还规定了奶粉产品的营养成分、标签标识等内容,消费者能够更加清晰地了解产品的质量和营养成分。

此外,新国标的实施还将有助于提高国内奶粉的竞争力和国际话语权。中国是奶粉消费大国,但在国际市场上的话语权和竞争力较低。新国标的实施将有助于提高国内奶粉的品质水平,增加国际市场认可度和竞争力,推动国内奶粉品牌走向国际市场。

综上所述,中国奶粉新国标的实施将对奶粉行业产生深远的影响。虽然短期内可能会带来一定的市场波动,但从长期来看,新国标将会促进奶粉行业的健康发展,提高产品的质量水平和消费者的健康保障,有利于推动中国奶粉走向更加成熟、规范和有竞争力的市场。




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