4月18日,继首届中国奶粉品牌节之后,由奶粉圈、奶粉智库和羊奶粉智库主办的首届中国羊奶粉品牌节在成都举行。300多位来自全国羊奶粉行业代表共话发展,宣誓聚合力,携手深耕新五年,向200亿元新征程奋进。
高质量发展
中国羊奶粉200亿元新征程
中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超出席首届中国羊奶粉品牌节开幕式并致辞,特别为羊奶粉产业高质量发展提出了建议,形成羊奶粉产业体系,完善产业链建设;提升羊奶粉品质,规范行业标准;以市场需求为导向,细化产品品类;做好品牌建设工作,提高发展软实力。
奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊作了《品牌化:中国羊奶粉200亿新征程》主题分享。他表示,羊奶粉未来市场规模将达到200亿元,品类占比20%的关键是专业的供应链和品牌化。而这其中,需要做到精耕产品,以顺应 90、95 后“配方党”需求;精耕品牌,着眼于品牌化发展;精耕消费者,牢牢把握羊奶粉品类红利;精耕渠道,与渠道携手共赢。唯有此,方能助推羊奶粉品类再上新阶。
新趋势新机遇
数字赋能羊奶粉产业发展
作为首届中国羊奶粉品牌节的独家冠名品牌,达能纽迪希亚突破性布局羊奶粉市场,携爱他美卓佯和诺优羊惊艳亮相。达能纽迪希亚渠道效能负责人张俊和数字化创新负责人于菲以《纯羊新机遇:用品牌创新引领品类发展》为题分别介绍了爱他美卓佯、诺优能诺优羊的“自护力”“吸收力”优势特点和“达e购”达能纽迪希亚市场数字化系统解决方案。
宜品蓓康禧俱乐部总监梁杰以宜品成功发展案例作了《纯羊新趋势:品牌与渠道聚合 共生新时代》专题分享。他认为,未来5-10年,羊奶粉竞争会更加激烈、表现在产业链重资产投入;更多的品牌费用投入、更专业的服务团队打造和更多的资本、上市公司和国企加入竞争;羊奶会牛奶化,10亿级以下的企业将被边缘化;缺乏产业链资源的企业会缺少竞争力。同时,羊奶粉的市场份额会到达15-20%,市场进入成熟化。
羊奶粉智库主编王碧分享了《2023年中国羊奶粉消费者及渠道商调研报告》,其中她谈到:“羊奶粉是高度依赖母婴店推荐的品类,消费者了解羊奶粉的前3大途径分别是门店推荐、微信和朋友推荐,分别占比52.26%、44.42%、43.35%。”
汇员帮创始人覃琴以1800家母婴连锁品牌店调研数据为基础,分析母婴零售商品结构与羊奶粉品类机会。她表示,奶粉品类关键指标透露出购买奶粉的会员人数和订单数逐渐减少,但大单活动促进消费者单次消费更多,从而带来了客单价的提升和购买频次的下降。同时,从2022年平均利润可以看到,羊奶粉平均利润20.2%,比奶粉品类平均值16%高出4.2%。
魔镜创新业务研究院院长张佳甦则分享了《中国母婴电商数据分析及奶粉品类机会》。他表示,近一年,在淘系平台上,婴幼儿羊奶粉CR5超70%,CR5呈上升趋势,婴幼儿羊奶粉的卖点多围绕OPO、益生元和羊乳蛋白3点展开。
羊奶与牛奶
专家解答见仁见智
牛奶好,还是羊奶好?喝羊奶粉会导致贫血吗?羊奶比牛奶更接近母乳吗?……对于一些消费者感到困惑的问题,四川大学曾果教授和西北农林科技大学曹斌云教授进行了分析和解答。
两位专家首先强调,能采用母乳喂养的,一定要母乳喂养。只有在母乳不足或因为特殊原因不能哺乳,才考虑用婴幼儿配方乳粉或特殊医学配方乳粉喂养。
“我们说终身不断奶,每个阶段都离不开奶类。”曾果表示,对于婴幼儿喂养来说,在母乳不足的情况下,婴幼儿配方奶粉是最好的替代选择,而其中牛乳和羊乳都可以作为基质,只要能够满足宝宝的需要,大品牌、通过国家标准、合格的产品都是可以选择的。
曹斌云则力推羊奶。他认为,羊奶的营养知识在全国范围内的普及仍然不够。羊奶和人奶在泌乳器官、泌乳方式和泌乳体重上也与人类较为相似,能较好改善类似乳糖不耐受症状,且具有“小分子、低致敏、好吸收”等特点,值得大力推广。
产品与渠道
羊奶粉品类经营破局
羊奶粉产业经过高速发展之后,市场也逐渐遇到了一些瓶颈和问题,产品方与渠道商的合作与发展问题,市场上的窜货问题等。如何谋求羊奶粉品类的经营破局之道是当下渠道的核心痛点。
陕西雅泰乳业总经理程喜娥表示,羊奶粉发展过程中,奶源建设是个难点也是企业的必需点,羊奶奶源建设需要资金,更需要技术,还是要走规模化路线,最重要的是坚持全产业链建设。
广西多爱孕婴连锁董事长杨绿认为,大连锁之间形成联盟,做自己封闭性的供应链或许是应对窜货控价的长久之计,仅仅依靠品牌或渠道都不长久,做更好的供应链才是未来的方向。
四川门店帮总经理陈波表示,窜货的核心是控制好库存,品牌方对渠道有合理库存,不要压货;渠道自身要有较强的服务能力,了解货品的流速,坚守自身底线。
郑州豫婴龙商贸总经理吴信杰说:“我作为经销商选择羊奶粉的核心看的是产品模式和企业控价的能力,在品牌良好的模式和控价的推力下,我们才能更好推动产品到终端门店。未来羊奶粉品类随着头部乳企入驻,一定会有更大的盘子。”
抚州阿拉小优总经理艾慧英表示,窜货不是一个单方面的问题,对渠道来说要保持良好的心态,做好自己的事情,一方面做好服务,另一方面做好口碑,练好内功。
乳业研究专家宋亮作了《未来母婴渠道变革与发展趋势》专题分享。他分析,未来全国母婴门店数量将缩至5至8万家。未来母婴门店一定会向线上线下一体化和连锁化的方向发展,这就要求渠道紧跟品牌转型的同时,提高自身的专业服务能力,做好线上线下的利益分配和职能划分。
在首届中国羊奶粉品牌节上,奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊、乳业研究专家宋亮、汇员帮创始人覃琴、程雄伟、华创科技联合创始人李发辉、杨帆、赵阳、商丘宝宝乐总经理穆长青、宜昌孕味妈咪购总经理王春莲、杭州门店帮电子商务有限公司总经理崔晓东10人一起开启母婴精耕者研究院,并联合发布《母婴渠道赋能工具书》,希望能帮助母婴渠道解决比如如何做好商品管理、品类经营、会员营销、小红书等当下痛点和发展关键问题。
奶粉圈之夜
揭晓“聚力奖”“飞羊奖”
“奶粉圈之夜”,揭晓首届中国奶粉品牌节“聚力奖”和首届中国羊奶粉品牌节“飞羊奖”两大板块十几项大奖。
首届中国奶粉品牌节——聚力奖
首届中国奶粉品牌节“聚力奖”奖杯设计:以一罐奶粉造型为底柱,支撑起一个蓬勃向上的产业,寓意“立足奶粉,精耕奶粉,最终赢在奶粉”;以两个小人携手为主体,在奶粉的舞台上翩然起舞,寓意“携手聚力,携手共创,最终携手共赢”。
品质精耕奖
从中国母乳中探寻专利配方,在国人信赖中锻造世界品质。用科研精耕好营养,以实力领跑新国标。典范成就经典,传奇更续新篇。——伊利金领冠
产品创新精耕奖
在21年母乳研究中诞生,你与生俱来创新力量; 汲取中国专利配方精华,你给予孩子专业守护。“金”益求“菁”,引领可期,你精耕智造,彰显中国智慧。——伊利金领冠珍护菁蕴
品类精耕奖
67年,你踏遍山海、精耕产业,你循光而上、扎根品类。望星河、务精耕,知行合一沐荣光,你是品类先行者,启航、跨越、腾飞,行稳致远,“宜路”凯歌。——宜品乳业
科研精耕奖
标杆源自匠心,突破诠释精耕。坚持要强,是你对科研的无限探索;聚焦亲和,是你对营养的极致追求。汇聚全球力量,塑造中国特色,你是当之无愧的“牛”人。——蒙牛瑞哺恩
品牌精耕奖
仰望星空、脚踏实地,他们传承企业家的奋斗精神;品质如金,久炼知真,他们彰显奶粉人的不朽情怀;品牌如火,口碑如玉,他们书写奋斗者的精耕蓝图。他们是行业标杆、是品类名片,更是璀璨星火、不竭动力。——飞鹤、伊利金领冠、达能爱他美、宜品、君乐宝、佳贝艾特、海普诺凯1897、圣元优博、惠氏
奶粉精耕赋能奖
拥抱时代机遇,精耕专业赋能。他们激活数字化,洞见趋势;他们探索专业化,助推革新。他们谋篇布局、精细服务,他们创新创业、持续进阶,他们是行业发展的加速器,是精耕赋能的强力量。——华创科技、汇员帮、杨帆、程雄伟、赵阳
首届中国羊奶粉品牌节——飞羊奖
首届中国羊奶粉品牌节“飞羊奖”奖杯设计:从陡峭的山岩攀登而上,积蓄力量;于峰顶,振翅一跃,飞扬而上。寓意中国羊奶粉市场发展从来不是一帆风顺、一蹴而就,而是跨越历史长河,奋斗不息。
品类突破奖
百年传承,是你卓尔不群的底气;不懈突破,是你坚定不移的信念。引领国际品质,精耕中国市场,从牛乳到羊乳,你用每一个厚积薄发的昨天,写就一鸣惊人的今天。——达能爱他美卓徉
品类先锋奖
你带着优秀基因而来,更将优质注入品类。盛名之下更守初心,光环背后全力自驱,你精耕羊奶新赛道,不惧发展新征程,不负百年积淀,尽露新锐锋芒。——达能诺优羊
科研精耕奖
新品、新高、纯羊新星,你生而向上,攀登不止;突破、爆破、破浪前行,你匠心科研,品质不凡。纯羊之下重新定义羊奶,巨人之上精耕更好未来。——宜品小羊
纯羊精耕奖
从锐利到锋利,从口号到符号,从黑马到千里马,你掀起一次又一次纯羊风暴。精耕出众营养,绽放专业力量,你播撒微笑的种子,收获一路“欢僖”。——宜品蓓康僖
产品精耕奖
鲜活奶源是你的基石,全产业链是你的执着;高配营养是你的坚持,5G品质是你的名片。奋楫笃行,你志在万户千家;实干精耕,你推动国产羊奶迈向新高。——雅泰朵恩
产业立身,占领品质高地;延续母爱,茁壮宝宝成长。你是纯羊先行者,更是实力精耕者。你以爱之名、用心呵护,驻守天然,成就未来新风向。——卡洛塔妮
此外,首届中国奶粉品牌节“聚力奖”和首届中国羊奶粉品牌节“飞羊奖”还特设渠道精耕奖。
从五湖到四海,用不凡造就非凡,以精耕书写精彩。无悔选择,一路热爱,他们是服务万千宝妈的靓丽风景线;步步攀登,不断向前,他们是无数品牌争夺的核心根据地。来路依然多艰,他们还将在激荡中看见确定性,在确定中绽放风采,它们分别是:孕婴世界、中亿孕婴、云南登康、海南南国宝宝、陕西小飞象、安徽爱心亲子园、广西企鹅宝贝、爱婴室、昆明小太阳母婴、湖南妈仔谷、四川昂橙母婴、湖北米可贝贝、眉山奈特天使、绵阳乖宝宝、义乌爱因宝、德阳妈咪爱、四川乐贝家、四川宝妈时光、宣城吖吖孕婴、阿贝阿妈、崇州可可亲亲、峨眉慧丽孕婴、泸州思咪尔、达州孕婴计划、阿拉小优、云南福星宝宝、雅安奶滋坊、邛崃爱儿健、宜宾爱宝贝、苍溪怡加亲、宜昌孕味妈咪购、泸州丽婴坊、广元那屋宝贝、缤趣小方、宝宝乐孕婴连锁、汉中多乐贝比、温江嘟嘟圣婴、阿颜爱婴、绵阳阳光妇幼、甘肃喜阳阳爱婴、四川玛玛可、山西谷根孕婴、桂林俏娃娃、江西宝盈商贸、河南小小熊、荳荳妈精品母婴连锁、保定缘龙商贸、剑阁怡家亲、伊川爱贝孕婴连锁、乐家宝贝、西昌怡家壹、湖南母婴天下、德阳亿爱宝贝、郑州豫婴龙商贸、邛崃亿家孕婴连锁、杭州大美久恒、婴之皇、都江堰华亿妇婴、蓬溪智慧树、安岳好孩子、华氏母婴宝贝联盟、江油怡加亲、达州孕婴元素、西安瑞乐宝商贸、成都天下母婴、一生爱我孕婴、邻水乖乖园、重庆锦地罗商贸、南充孕婴新天地、湖州A7baby、广安冠军宝贝、郑州骄宝母婴、成都鹏瑞德商贸、邻水婴淘贝贝、皇家e宝贝母婴连锁、广安婴淘贝贝、江苏同宇商贸、四川聚鹏商贸、 成都倍儿乐商贸、宜宾戎鹰商贸、阳光奶粉母婴连锁、成都龙凤晨希商贸、四川母爱汇商贸、汉源婴姿坊、简阳好孩子、杭州门店帮电子商务有限公司、资阳壹加壹孕婴连锁、攀枝花起跑线、成都致尚聚合、宝儿孕婴。
三秦都市报全媒体记者唐朝报道