乳品网 - 乳制品行业门户网站

近日，国际生态认证中心(ECOCERT SA)向特仑苏颁发其有机产品认证证书，该证书旨在对特仑苏在其产业链的整个生产过程中完全符合有机农业操作的欧盟标准进行认证。ECOCERT SA被视为国际上最大、最具权威的有机认证机构之一，特仑苏此次所获认证也因此成为中国乳业在有机产品领域得到的最高级别的荣誉。

据了解，这是继工厂率先通过欧盟有机认证之后，特仑苏有机奶获得的“全产业链”欧盟有机认证，这标志着特仑苏有机奶从奶源、生产到终端的整条有机产业链获得了欧盟标准的“全程认证”。

“欧洲之叶”权威认证，金牌品质全线升级

自上世纪90年代开始，国际生态认证中心(ECOCERT SA)就成为全球公认应用最广、最具代表性及权威性的有机农业认证机构。目前，它为全世界90多个国家提供每年两次包括“产品成分、成分获得、加工条件”等多项独立、严格、高效审核、检测与认证的服务。一直以来，凭借独立、严苛的质量考核和认证程序，使得任何贴有ECOCERT认证标志的产品都成为一种高品质和高信誉度的保证。而取得了象征有机产品最高品质的“欧洲之叶”标识，同时也相当于获得了进入世界几乎所有有机市场的保证。

记者了解到，有机生产需要严格的遵守自然生态理念。例如，生产基地在三年内不得使用农药、化肥等违禁物质，也就是说，在一块农场在开始投入种植、饲养和生产前，至少要经过三年时间的净化转换期，使其成为一个拥有自然周期和生命的生态系统。对于真正的有机食品生产者而言，这是一份需要投入巨大资金和精力的工作。

“有机牛奶不仅在特仑苏所有产品系列中，在中国整个乳品市场中，都代表着质量标准的最高等级”，特仑苏相关负责人表示，特仑苏有机奶对其专属牧场的自然环境包括大气、水体等都有着严格的要求，牧场绝不施用化肥、激素和农药，生产过程中绝不添加任何人工合成的化学物质，真正实现欧盟标准的无污染、无添加、无农药、无转基因，实现对消费者的天然有机承诺。

全球盛会再现中国品牌国际品质或将领衔消费升级

纵观全球，随着经济的不断发展，有机食品业发展迅猛，越来越多有机食品走进消费者的生活。在过去的一年中，以欧美品牌为主的全球有机产业，创造了近千亿美元的产值。作为亚洲乳品最高标准的典范，特仑苏再度入选中国农业部展团，将于今年2月出席在德国纽伦堡举办的Biofach2014国际有机食品展，与来自全球85个国家和地区的有机食品企业领袖共同接受全世界最高有机标准的检阅，这是特仑苏有机奶连续第三年代表中国乳品行业出席这一全球规模最大的有机食品博览会。

虽然全世界的有机乳制品消费，有70%集中在西欧、北美和日本，但近年来随着人们健康、环保意识的增强，中国的有机乳制品消费也在逐年上升。在2013年，中国的有机乳制品消费量实现了大幅度的增长，有业内专家表示，，有机高端奶的升温，显示出国内液态奶产品结构调整和升级的步伐正在加快。中国的有机产品生产企业也将因此面临更多的机遇与挑战，规模型的乳品企业或将推动中国乳品消费升级的主力军。

记者从特仑苏方面了解到，ECOCERT SA每年仍会对其认证企业进行不定期的回访检测和调查。“获得欧盟有机认证之后，这对于特仑苏有机奶来说，既是荣誉，也是一种更为严苛的监管”。