6月17日,在世界乳品创新大会上,新上市的专注于“乳糖不耐受”人群的”零乳糖牛奶”——“蒙牛牛奶新养道”,从来自30个国家的160个竞争产品中脱颖而出,成功入围“最佳功能性乳制品”奖项评比。
此前,蒙牛牛奶新养道牛奶在IDF世界乳业峰会上,曾斩获“IDF乳品创新奖”。这次新装上市之后,以贴近“乳糖不耐”人群的全新功能奶——“零乳糖”牛奶形象出现,再一次斩获殊荣,对于新养道的自身发展,以及对于蒙牛牛奶,甚至对于中国乳业的发展,以及中国、亚洲的“乳糖不耐症”消费者都具有重要意义。
蒙牛牛奶新养道经过技术再创新,重装推出“零乳糖牛奶”,利用创新EHT酶水解技术,将牛奶中的乳糖充分水解,从而缓解亚洲人士饮奶肠胃不适的痛苦,远离“乳糖不耐受”。“零乳糖牛奶”实现了让乳糖不耐人群也能和普通人一样,“咕嘟喝牛奶”,EHT酶水解技术也因此成为格外令人关注的乳制品创新技术。
“乳糖不耐”,(或称“乳糖不耐症”、“乳糖不耐受”)是指牛奶中的“乳糖”在人体中不能直接吸收,需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收,缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后,,未被消化的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,造成腹鸣、腹泻等症状称乳糖不耐受症。这就解释了为什么很多人天生不能喝牛奶,出现喝牛奶肚子疼、喝牛奶肚胀,严重的一旦喝牛奶,腹泻、拉肚子司空见惯。
之前有数据显示,在全球的“乳糖不耐受”人群分布中,亚洲,尤其是中国人口属于“重灾区”。中国,乃至亚洲消费者,急需一款能够顺畅、从容饮用的牛奶。从2008年起,新养道就一直致力于服务“乳糖不耐受”人群,重装上市后,定位于“0乳糖牛奶”,向“低乳糖”、“无乳糖”,减少乳糖酶缺乏导致的对肠胃的影响,从而成功将目标锁定在能更好满足“乳糖不耐症”消费者需求上。新养道此次成功入围世界乳品大会最佳功能乳制品,就是对新养道针对“乳糖不耐症”再次规划产品、重装定位最好的认可与肯定。
事实上,以新养道为代表的功能奶,正在全球范围内成为全新的乳制品强势品类。而以适合“乳糖不耐”人群为鲜明特征的新养道,正在这一“大蓝图”上紧密规划,努力开拓全新的品牌领土。相信在未来,新养道能够在这一领域更大程度地发挥,为蒙牛牛奶在更大范围内赢得更大的荣誉。 】