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8月15日，在第六届丝博会召开之际，西安市乳制品产业链投资合作推介会在临潼区举办。

西安是全国少有的“双奶源”城市，在全省乃至全国乳制品行业都占有重要地位。作为全省全市乳制品产业链的重要承载，近年来，临潼区抢抓政策机遇，加快打造“奶畜+乳品”全产业链，在借鉴国内奶畜发达地区经验的同时，结合区域实际不断提高奶牛产业标准化、规模化、集约化水平，奶牛数量和鲜奶产量一直位居全省前列，先后获授 “全国牛奶生产强区”称号、“奶牛养殖国家农业标准化示范区”等殊誉。区内行业龙头企业银桥乳业更是被列为陕西省乳业产业链链主企业。

记者从推介会上获悉，截至2021年年底，临潼区全区备案注册的奶畜规模养殖场达95家，奶牛存栏约1.3万头，牛乳产量约5.4万吨；区内银桥、伊利、宏兴3家乳品加工企业年鲜奶加工能力45万吨，产值120亿元以上。按照“龙头带基地、链主带链条、后端带前端”的总体发展思路，目前，临潼区共拥有国家级农业龙头企业两家、省级农业龙头企业一家，优势乳业品牌10余个，初步形成了以银桥、伊利、宏兴3家乳品加工企业为核心、带动饲料加工和养殖为主的万头奶畜产业集群，“奶畜+乳品”全产业链建设体系初具规模。