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全球乳业第一：伊利的“大目标”与“金手铐”
对于中国乳业来说，2019年也许不是决定性的一年。但很多人依然相信，这一年发生很多的事情将会在今后十年被反复提及：这一年的夏天，已经连续多年蝉联亚洲乳业第一的伊利正在悄然改变着中国乃至世界乳业的未来 ...
2019-09-17 -
世界乳业走进“中国时刻”
中国乳业发生了翻天覆地的变化，国内大型企业在奶源指标、工艺技术、产品品质等方面均达到国际先进水平，尤其是国产奶粉质量安全实现了跨越和反超，国产奶粉迎来全面振兴的时代。8月31日上午，2019中国全球乳...
2019-09-16 -
十年奶业“快”发展三大问题仍显著
2018年调研显示，我国规模牛场数量4000个左右，规模牛场存栏荷斯坦奶牛504万头，前40位养殖集团存栏192万头，日产生鲜乳2.66万吨，规模牛场已经成为我国商品化生鲜乳生产的主体力量。 回顾20...
2019-09-12 -
国际合作深入推进 全球乳业走进中国时刻
中国：世界的乳业，作为日前在石家庄举办的中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019中国全球乳业 （CGD）合作与发展论坛的主题，在一定程度上体现了我国乳业在世界市场格局中的坐标。本次年会吸引美国、新西...
2019-09-12 -
营养品和休闲食品在母婴产品中销售增长情况最好
由InformaMarkets主办的CBME中国孕婴童展近期发布《2019CBME中国孕婴童产业趋势报告》。报告从整体市场表现及趋势、渠道、品类等方面进行了调查分析，展望产业未来并对企业如何保持可持续...
2019-09-11 -
奶业振兴：构建利益合理分享的奶业产业链
在奶业产业链的利益分配关系中，重点是奶牛养殖户在产业链上的分配地位，简单来说，就是原料奶定价能否保障奶农获得合理的收益。从乳制品零售价格与原料奶价格之比看，我国奶牛养殖户的分配地位较低，已成为制约我国...
2019-09-09 -
“学生饮用奶计划”：一杯牛奶背后的国民健康战略
新学期伊始，孩子们又将投入到新一轮的紧张学习之中。长期以来，让孩子们每天坚持饮用牛奶，已经成为国家战略和社会共识，《健康中国2030规划纲要》《国家中长期教育改革发展规划纲要(2010-2020)》《...
2019-09-06 -
乳制品消费市场稳定增长潜力可观
由经济日报社中国经济趋势研究院与伊利集团合作发布的经济日报伊利集团消费趋势报告（乳制品），按季度对我国乳制品发展趋势开展分析，全面反映我国乳制品消费发展趋势，旨在为消费者以及乳品企业提供参考。本期报告...
2019-09-06 -
配方奶粉行业巨变：电商渗透率已达52%！
高端化助推婴配粉市场增长 尽管2019年经济增长放缓，但快消品消费依旧强劲。随着整体快速消费品市场的复苏，高端化正在并将继续发挥重要的作用，从整体来看，无论品类销量是增长、持平或是下滑，高端化都可以成...
2019-09-05 -
为什么UHT奶比较流行
随着生活水平的提高，乳制品已经成为人们日常生活中不可或缺的营养来源。随着超高温瞬时灭菌工艺和无菌包装技术的发展与应用，打破了巴氏杀菌工艺杀菌不彻底、保质期短、运输距离短等局限性，解决了北奶南运问题，开...
2019-09-02
- 中国奶业发展空间大 下一个十年乳品行业路在何方
- 中国婴幼儿配方奶粉卖点进化史
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